Nápoles: Aula de preparação de massas com entrada e bebida

Experimente ser chef por algumas horas participando de uma oficina de massas para fazer tagliatelle e ravioli. Desfrute de alguns pratos italianos frescos feitos com ingredientes locais acompanhados por uma bebida.
Como primeira etapa, explicarei a diferença entre os vários tipos de massa e, em seguida, começaremos a fazer massa com ovos de acordo com a receita da minha família. Em seguida, você terá uma descrição dos ingredientes da massa. A massa dos anos 1800

Enquanto a massa descansa, eu lhe darei uma entrada local, você provará produtos orgânicos de tomate do Vesúvio e pão caseiro. Essa parte é muito importante para você entender a alta qualidade dos produtos

Agora vamos estender a massa com um rolo de massa, não usaremos máquinas, usaremos apenas métodos antigos e tradicionais que nossas avós nos ensinaram. Ensinarei a você métodos que se perderam com o tempo.

Agora cortaremos a massa e faremos fettuccine e ravióli, mas também mostrarei a você como preparar tagliolini e pappardelle.

Vamos misturar os ingredientes do recheio e agora misturá-lo com o ravióli. Quando nossa massa estiver pronta, ela será cozida em água e, após alguns minutos, será temperada com dois molhos diferentes.

Por fim, você comerá tagliatelle com molho napolitano e ravióli al ragu, com uma boa bebida alcoólica ou sem álcool incluída.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.