CAN THO: Aula de culinária no Delta do Mekong com almoço

Aprenda a preparar 3 pratos vietnamitas clássicos em uma aula de culinária no Delta do Mekong. Saboreie os pratos que você preparou na companhia de outros amantes da culinária.
Descubra as delícias culinárias do Delta do Mekong com esta aula de culinária em Can Tho. Prepare e cozinhe três pratos tradicionais, incluindo rolinhos primavera fritos, barriga de porco caramelizada e sopa agridoce de peixe basa.

Encontre seu guia e siga para o Delta do Mekong, onde as tradições culinárias são profundas e os sabores são vibrantes. Prepare-se para provocar suas papilas gustativas e mergulhar no coração da culinária local. Você não apenas saboreará esses pratos deliciosos, mas também terá a oportunidade de prepará-los e cozinhá-los você mesmo.

Comece sua jornada culinária com um clássico amado: rolinhos primavera fritos. Esses deliciosos rolinhos têm uma crosta crocante feita de farinha de feijão verde, recheada com uma deliciosa combinação de taro, cenoura, carne de porco picada e uma mistura harmoniosa de temperos. Ao aprender a preparar essas delícias douradas, você descobrirá a alegria de fritar e a satisfação de criar um prato crocante e saboroso.

Em seguida, prepare um prato que equilibre perfeitamente dois sabores essenciais da culinária vietnamita: a riqueza salgada do molho de peixe e a doçura do açúcar. A barriga de porco, cortada em pedaços pequenos, é marinada com pimenta, açúcar, molho de peixe, MSG e um toque de caramelo, resultando em um prato saboroso que derrete na boca. Esse prato é um item básico em muitas casas e com certeza se tornará um dos favoritos em seu repertório culinário.

Por fim, prepare uma sopa agridoce feita com peixe basa. Esse prato não é apenas delicioso, mas também incorpora a essência da culinária do rio. Com uma mistura de ingredientes frescos, incluindo vegetais verdes, tomates, abacaxis, brotos de feijão, tamarindo, alho seco e coentro, essa sopa é um alimento básico nas bandejas de arroz dos povos indígenas. Você aprenderá a equilibrar os sabores doce e azedo, criando uma sopa que aquece a alma e encanta o paladar.

Depois de uma sessão de culinária satisfatória, aproveite os frutos do seu trabalho, saboreando os pratos que você criou na companhia de outros amantes da culinária. Com o estômago cheio e o coração feliz, é hora de relaxar e refletir sobre os sabores do Delta do Mekong.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.