Hoi An: Aula de culinária em uma casa local em um barco com cesta de bambu

Descubra o sabor da comida de Hoi An com esta aula de culinária na vila de coco de Cam Thanh. Você aprenderá a preparar 4 pratos tradicionais como os habitantes locais e experimentará a culinária exclusiva da região.
Nosso guia buscará você no seu hotel. O guia levará você a um mercado local para falar sobre os principais ingredientes da culinária vietnamita e escolher os ingredientes frescos para a aula de culinária. Esse também é um dos destaques do passeio, onde você poderá conhecer as ervas e especiarias vietnamitas. Após a visita ao mercado, o carro levará você de volta ao vilarejo de Cam Thanh Coconut. Em seguida, você será transferido para um barco de cesta de bambu exclusivo para explorar a beleza da floresta de coco Bay Mau, também chamada de Delta do Mekong, no coração de Hoi an.
Especialmente, enquanto o guia lhe mostra como triturar e separar o arroz, moer o arroz para fazer leite de arroz e fazer papel de arroz, você terá a oportunidade de experimentar ferramentas culturais vietnamitas tradicionais, como um almofariz e moedor de pedra, pilão de madeira...

Programa do passeio
Horário da manhã: das 8h20 às 13h00 Tarde: das 13h30 às 18h00
Buscaremos você no seu hotel em Hoi An
O guia levará você a um mercado tradicional para escolher os ingredientes frescos para a aula de culinária
Traslado de carro para o vilarejo de coco Cam Thanh
Explore a beleza da floresta de coco de Bay Mau em um barco de cesta de bambu exclusivo:
+ Pesca de caranguejos
+ Assistir ao desempenho do barco-cesto
+ Lançamento de rede de pesca
Você conhecerá alguns instrumentos da cultura tradicional:
+ Bater e separar arroz
+ Bater e separar arroz
+ Marcação de papel de arroz
Agora é hora de cozinhar!!!
Menu :
+ Aletria de carne bovina no estilo sulista - Bun Bo Nam Bo
Salada de ervas com carne bovina refogada e aletria de arroz, coberta com amendoim torrado e aletria de arroz, coberta com amendoim torrado e vinagrete quente de carne bovina.
+ Sopa de macarrão de arroz ao estilo de Hanói com carne bovina - Pho Bo Ha Noi
Sopa de macarrão de arroz com carne bovina com infusão de ossos bovinos, canela, gengibre e anis estrelado.
+ Crepes vietnamitas crocantes - Banh Xeo
Crepes vietnamitas crocantes recheados com carne de porco e camarão, brotos de feijão e cebolinha. Servidos com folhas de alface, ervas frescas e nuoc cham
+ Rolinhos de salada vietnamita - Goi Cuon
Rolinhos de salada de papel de arroz fresco com carne de porco e camarão com molho picante de amendoim e hoisin.

Após a aula, saboreie o que você preparou
Retorno ao hotel

*** Se você tiver alguma restrição ou alergia alimentar, informe-me.
*** Crianças menores de 3 anos não pagam e não participarão da culinária, compartilhando todos os serviços com os pais
*** Você tem a opção vegana/vegetariana disponível.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Cancelamento não é possível. Se você cancelar mesmo assim ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade e o dinheiro pago não será reembolsado.