São Francisco: Cruzeiro com Brunch Gourmet na noite de Nova YorkSão Francisco: cruzeiro gourmet com brunch na véspera de Ano Novo

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ID: GYG487962-862947
Categoria:
País: United States

Duração: 02:00 horas


Descrição

Comece o ano novo com estilo e faça a contagem regressiva até a meia-noite com um cruzeiro de véspera de Ano Novo na Baía de São Francisco. Desfrute de uma celebração única, de uma atmosfera festiva e das melhores vistas de São Francisco.
Experimente um cruzeiro de Réveillon com culinária deliciosa, decoração elegante e vistas deslumbrantes que proporcionam férias inesquecíveis. Criações culinárias imaginativas, uma carta de vinhos de primeira classe e entretenimento com música ao vivo se combinam para criar a melhor experiência em São Francisco.

AMOSTRA DE JANTAR DE FÉRIAS DE QUATRO PRATOS
PRIMEIRO CURSO (ESCOLHA DE UM)
SALADA DE BETERRABA E RÚGULA BEBÊ (G*)(V)
Queijo Feta | Tomate Cereja | Vinagre Balsâmico
SOPA DE MARISCO EXCLUSIVA (G*)
Amêijoas | Batatas | Creme
SEGUNDO CURSO
COCKTAIL DE CAMARÃO JUMBO (G*)
Molho Coquetel Sriracha
TERCEIRO CURSO (ESCOLHA DE UM)
PEITO DE FRANGO ASSADO NO FORNO COM ALECRIM E TOMILHO
Nova Salada de Batata Vermelha Assada com Cebolinha | Feijão Verde | Molho Cremoso De Cogumelos
COD ATLÂNTICO ASSADO
Camarão Rock Cozido no Vapor | Cuscuz Crocante | Limão Beurre Blanc
8 onças de filé mignon USDA CHOICE (G *)
Purê de batata com alho | Cenouras para bebês | Brócolis | Manteiga Composta De Ervas
FRICASSÉ DE RAIZ VEGETAL (G*)(VG)(V)
Abóbora Butternut | Couve-flor | Abobrinha | Tomate Uva | Gremolata | Molho de creme de coco e couve-flor
QUARTO CURSO (ESCOLHA DE UM)
SELEÇÃO SAZONAL DO CHEF
Pergunte ao servidor sobre alérgenos
BOLO DE CHOCOLATE ASSINATURA (V)(N)
Creme Inglês | Coulis de Framboesa | Nozes cristalizadas | (contém nozes)
MISTA DE FRUTAS COM MORANGOS (G*)(V)
Baunilha de Madagascar e creme de laranja


EXEMPLO DE MENU DE BRUNCH DE BUFFET PREMIER
MADRUGADOR
PASTELARIA DE PEQUENO ALMOÇO (N)
Muffins e dinamarqueses variados | *Contém Nozes
EXIBIÇÃO DE SALMÃO FUMADO ESCOCÊS
Queijo Creme | Cebola Roxa Raspada | Alcaparras | Tomates Roma | Bagels
OVOS MEXIDOS (G*)(V)
Queijo Cheddar Americano
CARNES DE CAFÉ DA MANHÃ (G*)
Bacon Defumado Applewood | Links de salsicha de porco
BATATAS DE CAFÉ DA MANHÃ (V)(G*)(VG)
Cebola Caramelizada | Pimentão doce
TOSTA FRANCÊS (V)
Chantilly | Xarope de bordo
ASCENSÃO TARDE
SALADA CÉSAR
Alface Romana | Queijo Parmesão Reggiano Envelhecido | Croutons de Ervas | Molho César Tradicional
SALADA GREGA (G*)(V)
Pepinos | Tomates Uva | Cebola Vermelha | Rúcula | Queijo Feta | Vinagrete Za'atar
SALADA DE MASSA DE TOMATE SECO
Azeitonas | Bacon Crocante | Aioli de alho | Ervas frescas
MASSA DE ORECCHIETTE ASSADA (V)
Pastinaga | Couve Assada | Queijo ricota | Sábio
FRANGO ESTILO BIRRIA (G*)
Pimentões Assados no Fogo | Cebola Caramelizada
SALMÃO ASSADO NO FORNO
Bok choy assado | Molho de Soja Miso Cítrico
ESTAÇÃO INFANTIL
Propostas de Frango e Batatas Fritas
BIFE DE TRI PONTAS ESCULPIDO À MÃO (G*)
Marinada de Alecrim | Cebola Caramelizada | Carne Balsâmica Demi Glace
SOBREMESA
ESTAÇÃO DE SOBREMESA DE ASSINATURA (V)(N)
Sobremesas Individuais | Frutas frescas da estação
Chefe de cozinha:
(N) Contém Nozes(VG) Vegano(V) Vegetariano(G*) *Embora façamos todos os esforços para preparar itens indicados com um G* como sem glúten, nossa cozinha não é isenta de glúten e há sempre um pequeno risco de contaminação cruzada.

Destaques

  • Chapéus, chifres e lembrancinhas de Ano Novo
  • Entretenimento de DJ a bordo
  • Para o jantar Menu de jantar de 4 pratos preparado na hora pelo chef

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