San Diego: brunch gourmet ou cruzeiro com jantar na véspera de Ano NovoBrunch de Nova York

Entre em 2023 na água com um inesquecível cruzeiro Premier Brunch na véspera de Ano Novo em San Diego. Seja para um encontro romântico ou uma comemoração com amigos e familiares, entre no ano novo em grande estilo!
Experimente um cruzeiro de Réveillon com culinária deliciosa, decoração elegante e vistas deslumbrantes que proporcionam férias inesquecíveis. Criações culinárias imaginativas, uma carta de vinhos de primeira classe e entretenimento com música ao vivo se combinam para criar a melhor experiência em San Diego.

AMOSTRA DE JANTAR DE FÉRIAS DE QUATRO PRATOS
PRIMEIRO CURSO (ESCOLHA DE UM)
SALADA DE BETERRABA E RÚGULA BEBÊ (G*)(V)
Queijo Feta | Tomate Cereja | Vinagre Balsâmico
SOPA DE MARISCO EXCLUSIVA (G*)
Amêijoas | Batatas | Creme
SEGUNDO CURSO
COCKTAIL DE CAMARÃO JUMBO (G*)
Molho Coquetel Sriracha
TERCEIRO CURSO (ESCOLHA DE UM)
PEITO DE FRANGO ASSADO NO FORNO COM ALECRIM E TOMILHO
Nova Salada de Batata Vermelha Assada com Cebolinha | Feijão Verde | Molho Cremoso De Cogumelos
COD ATLÂNTICO ASSADO
Camarão Rock Cozido no Vapor | Cuscuz Crocante | Limão Beurre Blanc
8 onças de filé mignon USDA CHOICE (G *)
Purê de batata com alho | Cenouras para bebês | Brócolis | Manteiga Composta De Ervas
FRICASSÉ DE RAIZ VEGETAL (G*)(VG)(V)
Abóbora Butternut | Couve-flor | Abobrinha | Tomate Uva | Gremolata | Molho de creme de coco e couve-flor
QUARTO CURSO (ESCOLHA DE UM)
SELEÇÃO SAZONAL DO CHEF
Pergunte ao servidor sobre alérgenos
BOLO DE CHOCOLATE ASSINATURA (V)(N)
Creme Inglês | Coulis de Framboesa | Nozes cristalizadas | (contém nozes)
MISTA DE FRUTAS COM MORANGOS (G*)(V)
Baunilha de Madagascar e creme de laranja

EXEMPLO DE MENU DE BRUNCH DE BUFFET PREMIER
MADRUGADOR
PASTELARIA DE PEQUENO ALMOÇO (N)
Muffins e dinamarqueses variados | *Contém Nozes
EXIBIÇÃO DE SALMÃO FUMADO ESCOCÊS
Queijo Creme | Cebola Roxa Raspada | Alcaparras | Tomates Roma | Bagels
OVOS MEXIDOS (G*)(V)
Queijo Cheddar Americano
CARNES DE CAFÉ DA MANHÃ (G*)
Bacon Defumado Applewood | Links de salsicha de porco
BATATAS DE CAFÉ DA MANHÃ (V)(G*)(VG)
Cebola Caramelizada | Pimentão doce
TOSTA FRANCÊS (V)
Chantilly | Xarope de bordo
ASCENSÃO TARDE
SALADA CÉSAR
Alface Romana | Queijo Parmesão Reggiano Envelhecido | Croutons de Ervas | Molho César Tradicional
SALADA GREGA (G*)(V)
Pepinos | Tomates Uva | Cebola Vermelha | Rúcula | Queijo Feta | Vinagrete Za'atar
SALADA DE MASSA DE TOMATE SECO
Azeitonas | Bacon Crocante | Aioli de alho | Ervas frescas
MASSA DE ORECCHIETTE ASSADA (V)
Pastinaga | Couve Assada | Queijo ricota | Sábio
FRANGO ESTILO BIRRIA (G*)
Pimentões Assados no Fogo | Cebola Caramelizada
SALMÃO ASSADO NO FORNO
Bok choy assado | Molho de Soja Miso Cítrico
ESTAÇÃO INFANTIL
Propostas de Frango e Batatas Fritas
BIFE DE TRI PONTAS ESCULPIDO À MÃO (G*)
Marinada de Alecrim | Cebola Caramelizada | Carne Balsâmica Demi Glace
SOBREMESA
ESTAÇÃO DE SOBREMESA DE ASSINATURA (V)(N)
Sobremesas Individuais | Frutas frescas da estação
Chefe de cozinha:
(N) Contém Nozes(VG) Vegano(V) Vegetariano(G*) *Embora façamos todos os esforços para preparar itens indicados com um G* como sem glúten, nossa cozinha não é isenta de glúten e há sempre um pequeno risco de contaminação cruzada.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.