Nova Orleans: Aula de culinária cajun e crioula com refeição10:00 Aula Demonstrativa e Refeição
ID: GYG233017-O-401937
Categoria:
País: United States
Duração:
02:30 horas
Descrição
Experimente a diversão, a comida e o folclore de Nova Orleans nesta aula de culinária demonstrativa na New Orleans School of Cooking. Cada aula inclui uma refeição crioula e cajun de 3 ou 4 pratos, cópias das receitas e uma bebida local.
Aprenda o básico da culinária da Louisiana com chefs cajun e crioulos ensinando especialidades de Nova Orleans, como Gumbo, Jambalaya e Pralines, temperando-os com história, curiosidades e contos fantásticos.
O chef compartilhará a fascinante história de Nova Orleans e como a cultura e a culinária estão interligadas. Acompanhe e aprenda a fazer pratos crioulos e cajun de dar água na boca e mergulhe depois da aula. No final da aula, você receberá um cupom para usar no armazém geral e será incentivado a ir para casa e tentar fazer os pratos sozinhos.
O armazém geral, bem como a sala de aula, estão localizados em um armazém de melaço reformado, construído no início de 1800 no coração do French Quarter. A loja tem uma coleção cuidadosa dos melhores produtos de origem local e é o lar do famoso Joe's Stuff Creole Seasoning, usado e amado por chefs locais e visitantes.
Programa de Menus:
10:00 Aula
· Sábado, Domingo, Quarta-feira: Gumbo, Jambalaya, Pudim de Pão e Bombons
· Segunda-feira: Gumbo, Feijão Vermelho e Arroz, Torta de Nozes e Bombons
· Terça-feira: Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster e Pralinés
· Quinta-feira: Bisque de Milho e Caranguejo, Creole de Camarão, Foster de Banana e Bombons
· Sexta-feira: Etouffee de Lagostim, Sopa de Camarão e Alcachofra, Pudim de Pão, Bombons
14h Aula
· Sábado: Etouffee de Lagosta, Sopa de Camarão e Alcachofra e Bombons
· Domingo, Terça: Bisque de Milho e Caranguejo, Etouffee de Frango e Bombons
· Segunda, Quinta, Sexta: Gumbo, Jambalaya e Pralines
· Quarta-feira: Gumbo, Frango Crioulo, Pralinés
Destaques
- Aprenda a fazer pratos cajun e crioulos populares de Nova Orleans
- Sente-se e observe o chef preparar autênticas receitas cajun e crioulas
- Coma os produtos acabados no almoço
- Mergulhe na comida e na cultura de Nova Orleans
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
All areas that customers touch are frequently cleaned
The number of visitors is limited to reduce crowds
You are required to bring and wear a mask
Enter the New Orleans School of Cooking General Store and check-in at the register.
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 48 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 48 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
