Aula de culinária tailandesa com um chef que fala alemão e inglêsBangkok: Aula de culinária tailandesa tradicional com mercado local

Você conhecerá um mercado local na agitada Bangcoc. Junte-se à comunidade local para uma aula de culinária tradicional tailandesa, após a qual você aprenderá mais sobre a região local com seu cozinheiro.
Sua experiência começará às 8h00, quando você encontrará seu guia na saída 3 do MRT Huaykwang.

Primeiro, você visitará o santuário de Ganesha, um local sagrado para as pessoas da comunidade. Ao lado do Mercado Huai Khwang (a cerca de 400 metros do Santuário Ganesha), um dos mercados de produtos frescos da região. Você pode comprar todos os produtos que usará em sua aula de culinária, especialmente legumes, ervas e frutas, e com certeza verá muitos tipos de produtos que nunca viu antes.

Após o mercado continuar com o transporte local para a aula, você
Você aprenderá sobre vários ingredientes tailandeses exóticos, incluindo legumes, arroz, ervas e temperos, bem como a preparação de leite de coco e pasta de curry do zero. Você passará duas horas preparando quatro pratos deliciosos e saboreará cada um deles individualmente enquanto ainda estiverem quentes e frescos.

Depois da aula, leve para casa todas as receitas para que você possa recriar a experiência gastronômica novamente no futuro.

Opções veganas e vegetarianas

O que você vai cozinhar
Segunda-feira
Curry Panang de porco
Glória da manhã refogada com fogo vermelho
Ovos escalfados
Carne de porco refogada com pasta de curry amarelo.
Salgadinhos cozidos (Khanom Tom)

Terça-feira
Sopa tailandesa de frango e coco (Tom Kha Gai)
Tofu refogado com brotos de feijão
Carne de porco frita com ervas
Arroz frito com carne de porco
Bolo de camadas de pandan cozido no vapor

Quarta-feira
Sopa quente e azeda com camarão e vegetais mistos.
Frango refogado com manjericão sagrado
Omelete tailandês especial
Macarrão frito ao estilo tailandês
Leite de coco cozido no vapor (Kanom Tuay)

Quinta-feira
Carne de porco picada refogada com broto de bambu
Carne de porco picada com sopa clara de tofu
Barriga de porco frita com ervas
Macarrão frito ao estilo chinês
Bolo de banana no vapor

Sexta-feira
Frango ao curry verde
Couve refogada com carne de porco crocante.
Carne de porco picada frita com alho e pimenta
Macarrão de arroz refogado com molho de soja e carne de porco
Crepe de feijão-mungo macio

Sábado
Salada de papaia (Som tum)
Salada picante de carne de porco picada
Sopa quente e picante com costelinha de porco
Frango frito com ervas tailandesas
Banana com leite de coco

Domingo
Sopa picante de frango (Tom Yum Gai)
Repolho napa refogado com carne de porco picada
Carne de porco refogada com pasta de curry vermelho e folhas de manjericão
Macarrão de arroz refogado com frango
Abóbora escalfada no leite de coco

Horário
Aula da manhã

8h00: Você se encontrará na saída 3 do MRT Huay Kwang, depois explorará o mercado local e retornará à escola de culinária.

9:00: Introdução aos vegetais, arroz e ervas. Você fará leite de coco e arroz pegajoso e preparará a pasta de curry do zero.
10h00: Sessão 1 (sopa/refogado)
10h30: Sessão 2 (salada)
11h00: Sessão 3 (curry)
11h30: Sessão 4 (sobremesa) e aproveite seu prato
12h00: Desfrute do seu prato antes do final da aula de culinária.
13h00min. Traslado de volta ao primeiro ponto de encontro MRT Huaykwang Saída 3.

Fim do passeio

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 48 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 48 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.