Zanzibar: Excursão a uma Quinta de Especiarias com Aula de Culinária | Meio dia

Embarca para aprender a cozinhar pratos tradicionais de Zanzibari. Visita a aldeia local e aprende sobre o modo de vida local. Colhe ingredientes da quinta e cozinha uma refeição com um chefe local.
Embarca numa visita guiada a uma quinta de especiarias e aprende a cozinhar pratos tradicionais de Zanzibari. Visita a aldeia local e aprende sobre o modo de vida local. Colhe ingredientes da quinta e cozinha uma refeição com um chefe local.

Em seguida, dirige-te para a quinta de especiarias na região central de Zanzibar. Faz uma excursão a pé guiada pelas aldeias e plantações de especiarias para colher alguns dos ingredientes com o teu especialista em culinária.

Regressa à aula e cozinha em conjunto com o teu chefe. Prepara uma refeição de 3 pratos e uma sobremesa. Admira os utensílios e técnicas de cozinha tradicionais que foram passados de geração em geração.

Depois da refeição, passeia pela quinta enquanto os trabalhadores sobem às árvores, procuram plantas específicas e cortam cascas diferentes, o que te permite ver, sentir e saborear tudo. Descobrirás todas as especiarias e as suas utilizações, como o cravinho, a canela, o gengibre, a erva-príncipe e outras, e terás a oportunidade de ver a população local subir às árvores das especiarias e aos coqueiros.

Serás adornado com acessórios de folha de palmeira como gravatas, anéis, braçadeiras e óculos. Na quinta das especiarias, prova alguns dos frutos exóticos de Zanzibar.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.