Passeio para fazer café em Arusha
ID: GYG653705-1081711
Categoria:
País: Tanzania
País: Tanzania
Duração: 03:00 horas
Descrição
Aproveite o tempo para aprender sobre o café, desde a empresa até a xícara, sem usar máquinas, usando um método local
Essa experiência interativa do grão à xícara apresenta aos viajantes o antigo processo de torrefação e preparo do café. Ela começa com um breve tour guiado por uma fazenda de café de pequenos produtores, onde você aprenderá sobre o cultivo do café arábica, um dos principais produtos de exportação da Tanzânia. Em seguida, você irá para o nosso jardim privativo para receber instruções passo a passo sobre como descascar, torrar, moer e preparar o seu próprio café usando utensílios tradicionais feitos à mão.
O processo é totalmente manual e você começa batendo os grãos secos em um grande almofariz e pilão de madeira para remover a casca externa. Em seguida, os grãos são torrados em uma panela de barro sobre um fogo de carvão, o que lhes confere um sabor mais rústico. Depois de torrados, os grãos são transformados em um pó fino e você prepara e saboreia uma xícara do seu café orgânico de origem única.
Destaques
- Experimente a preparação tradicional do café
Essa experiência interativa do grão à xícara apresenta aos viajantes o antigo processo de torrefação e preparo do café. Ela começa com um breve tour guiado por uma fazenda de café de pequenos produtores, onde você aprenderá sobre o cultivo do café arábica, um dos principais produtos de exportação da Tanzânia. Em seguida, você irá para o nosso jardim privativo para receber instruções passo a passo sobre como descascar, torrar, moer e preparar o seu próprio café usando utensílios tradicionais feitos à mão.
O processo é totalmente manual e você começa batendo os grãos secos em um grande almofariz e pilão de madeira para remover a casca externa. Em seguida, os grãos são torrados em uma panela de barro sobre um fogo de carvão, o que lhes confere um sabor mais rústico. Depois de torrados, os grãos são transformados em um pó fino e você prepara e saboreia uma xícara do seu café orgânico de origem única.
Destaques
- Experimente a preparação tradicional do café
Destaques
- Nasci e cresci aqui
- Desfrute de um café orgânico de origem única - você pode desfrutar de um café orgânico de origem única.
- Experimente a preparação tradicional do café
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