Zurique: Expedição guiada de cogumelos e conhecimento do mundo do cultivo biológico de cogumelos

A nossa visita guiada oferece-te uma visão exclusiva da produção urbana de cogumelos biológicos - ideal para viajantes, amantes da gastronomia e todos os interessados em métodos de cultivo inovadores.
Estás à procura de uma experiência especial em Zurique? Quer sejas um jardineiro por hobby, um futuro cultivador de cogumelos, um explorador ou um amante de comida - a nossa visita de duas horas à quinta de cogumelos Züripilz oferece uma visão emocionante para todos!

A nossa moderna unidade de produção está localizada nos arredores da cidade, a apenas 15 minutos da principal estação ferroviária de Zurique e é facilmente acessível por transportes públicos. Aqui podes experimentar em primeira mão o cultivo de cogumelos biológicos.

Numa visita guiada passo a passo, levamos-te através de todo o processo de cultivo de cogumelos. Desde o cultivo até à colheita, aprenderás tudo o que precisas de saber sobre cogumelos. Ao mesmo tempo, partilhamos a nossa história de como um jornalista e um engenheiro civil descobriram a sua paixão pela agricultura sustentável. A partir de 2025, também nos orgulhamos de ter a certificação Demeter!

O que podes esperar?

No início da visita, vamos esclarecer termos importantes que te darão uma sólida compreensão do cultivo de cogumelos. Aprenderás porque é que o substrato deve estar livre de concorrentes de cogumelos e terás uma visão da nossa sala especial de maturação, onde ocorre o primeiro surto de crescimento. Em seguida, visita a câmara de seleção. É aqui que os cogumelos crescem em condições ideais antes de serem colhidos. Também terás uma breve visão da construção da fábrica e aprenderás mais sobre a tecnologia por detrás do cultivo.

Em primeiro lugar: só cultivamos o Seitling, um cogumelo que cresce particularmente bem em madeira e tem muitas utilizações culinárias.

Experiência ativa e degustação

A nossa visita guiada oferece-te não só informações valiosas, mas também a oportunidade de te tornares ativo. Podes tocar, cheirar e provar os cogumelos, o substrato e os materiais. É claro que podes tirar fotografias!
Se disponível, também podes comprar cogumelos frescos e secos no local e levá-los contigo para casa.

A quem se destina a visita guiada?

Esta excursão é ideal para viajantes, turistas e amantes da gastronomia que queiram descobrir Zurique de uma forma invulgar. Os entusiastas da sustentabilidade também ficarão a saber mais sobre o papel dos cogumelos na agricultura orientada para o futuro e na natureza em geral.

Reserva hoje mesmo!

Garante o teu lugar e experimenta como foi criada uma quinta de cogumelos sustentável num antigo reservatório de água. É uma experiência que não esquecerás tão depressa!

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.