Madri: Excursão gastronômica a pé e visita ao mercado

Desfrute de uma deliciosa iniciação à culinária espanhola nos restaurantes familiares que os madrilenhos mais conhecem e amam. Passe a manhã provando churros, comprando pão e saboreando um sanduíche de lula.
Primeiro em seu tour gastronômico matinal em Madri, você desaprenderá tudo o que achava que sabia sobre churros - e descobrirá as verdadeiras origens do chocolate - em um amado café de bairro que serve a melhor versão de ambos em toda Madri.

Em seguida, você partirá para a próxima parada na rotina matinal de muitos madrilenhos: comprar pão para o dia. Em uma pequena loja administrada por um jovem padeiro apaixonado do norte da Espanha, você aprenderá por que um bom pão em Madri pode ser surpreendentemente difícil de encontrar - e provará por si mesmo por que esse local é a exceção, na forma de seus deliciosos pães caseiros recheados com chouriço.

A partir daí, você vai para o mercado! Você explorará o vibrante Mercado de Antón Martín, onde moradores de todas as classes sociais fazem suas compras diárias. Ao longo do caminho, você fará uma parada em várias barracas para provar seus melhores produtos: azeitonas saborosas, carnes curadas, produtos de origem local e o ouro líquido da Espanha: azeite de oliva extra virgem. Você também degustará o vermute vermelho, o aperitivo favorito da Espanha, e aprenderá por que ele é especial e quando deve ser consumido.

Depois de degustar o mercado, você chegará a uma delicatessen despretensiosa do bairro com um passado surpreendente. Foi nesse local que o pai do proprietário realizou reuniões clandestinas para conspirar contra a recém-estabelecida ditadura espanhola na década de 1930! Hoje, esse mesmo espaço é onde você se sentará para uma mini degustação de queijos de toda a Espanha combinados com dois vinhos diferentes.

A única coisa que você deve comer na Plaza Mayor é a sua próxima mordida: um sanduíche de lula. Você pode encontrá-lo em praticamente qualquer lugar nos arredores, mas hoje você está experimentando o melhor, com anéis de lula cozidos à perfeição em uma massa leve e crocante. Você pode saboreá-lo do lado de fora do bar, como fazem os moradores locais.

Finalmente, você terminará seu tour gastronômico matinal em Madri com uma nota doce em uma confeitaria que está em alta desde 1855. Aberta pelo chef de confeitaria pessoal da rainha espanhola, esse local incrível parece estar escondido à vista de todos. Talvez você reconheça essa elegante loja do programa de viagens do chef hispano-americano José Andrés, mas nós conhecemos essa joia escondida há anos! Aqui você experimentará uma sobremesa espanhola clássica com sua opção de café ou chá.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.