• Lisboa: Masterclass de Pastel de Nata em uma padaria de verdade
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Lisboa: Masterclass de Pastel de Nata em uma padaria de verdade

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ID: GYG366760-656625
Categoria:
País: Portugal

Duração: 02:00 horas


Descrição

Aprenda a fazer pastéis de nata portugueses do zero durante esta experiência prática em Lisboa. Conheça o único lugar em Portugal onde você pode fazer uma aula de pastel de nata em uma padaria de verdade.
Desde 2018, esta é a única aula de culinária de Pastel de Nata em Portugal em uma padaria real, ministrada por um chef confeiteiro profissional!

Esta masterclass pode ser ministrada pelo premiado chef João Batalha, cofundador da loja conceitual Pastel de Nata Nat'elier, ou por outros experientes chefs pasteleiros da casa, como Silvia Sousa ou Valeria Barros da Costa.

O workshop começa com uma introdução à história do Pastel de Nata. Depois de se preparar, você entrará em uma cozinha profissional onde aprenderá a assar os irresistíveis pastéis de nata portugueses (também conhecidos como pastéis de ovos) que todo mundo adora.

Depois disso, você fará o creme e assará tudo em um forno profissional. Durante essa aula, trabalharemos juntos como uma equipe (máximo de 12 participantes). Todos farão pelo menos 3 tortas à mão - você aprenderá a laminar a massa, espalhá-la com uma técnica específica de pastel de nata, rechear o creme, etc. Vai ser delicioso!

Terminaremos a degustação das tortas quentes com uma bebida de sua escolha, preparada por nossos baristas.

‍ ADULTOS E CRIANÇAS de até 8 anos são bem-vindos! NÃO é necessário ter experiência prévia em culinária! Também organizamos aulas particulares - entre em contato!

Se você tem filhos menores, reserve uma experiência particular.

Para um curso de francês, você pode enviar uma mensagem antes de reservar.
Para uma aula em espanhol, por favor, envie uma mensagem antes de reservar.

Destaques

  • Aprenda a criar um autêntico pastel de nata português do zero
  • Trabalhe na cozinha de uma padaria de verdade, como os profissionais
  • Aprenda a fazer massa folhada do zero... mesmo que você não tenha experiência!
  • Desfrute de bolos recém-assados com uma bebida de sua escolha
  • Cozinhe com um confeiteiro profissional e outros viajantes, com um clima delicioso e divertido

Idiomas de guia

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
INCLUÍDO
NÃO INCLUÍDO

Quando devo reservar?

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.


Cancelamentos

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.