Lima autêntica: passeio pela cultura pesqueiraTraslado do aeroporto ou do porto de Callao

Visite uma cidade de pescadores artesanais que desempenhou um papel importante na história de Lima. Conheça um construtor de barcos e experimente o melhor ceviche de Lima em um pequeno restaurante familiar com a melhor vista de Lima!
Depois de buscá-lo em seu hotel, seu guia levará você a uma das comunidades mais tradicionais e coloridas de Lima, o distrito pesqueiro de Chorrillos. A primeira parada é o pitoresco mercado de frutos do mar e o píer.

Lá, os pescadores locais vendem a pesca do dia e consertam redes de pesca e barcos para a próxima aventura em alto-mar. Enquanto eles compartilham suas experiências e pontos de vista sobre os desafios atuais da pesca artesanal, seu guia local mostra a você a incrível variedade de frutos do mar peruanos. Sem dúvida, essenciais para as dietas dos peruanos antigos e modernos.

Se o tempo permitir, faremos um pequeno passeio de barco para que você tenha uma visão melhor e diferente do litoral de Lima. É um passeio de 30 minutos ao longo da costa em um barco de pescador que foi adaptado para levar os visitantes de forma segura (e com coletes salva-vidas).

Em seguida, deixamos o mercado e o píer e caminhamos pelas ruas históricas de Chorrillos. Enquanto isso, o guia explica a importância dessa cidade na história do Peru. No caminho, paramos em uma oficina de construção de barcos local para entender o processo intensivo de fabricação de um barco de pesca artesanal. Depois dessa visita, chegaremos ao ponto alto de nossa manhã: o melhor ceviche de Lima!

Para o almoço, levaremos você à casa de uma das famílias mais tradicionais da cidade. Eles ainda preservam muitas tradições dos primeiros colonizadores peruanos espanhóis, conhecidos localmente como "Criollos". Sua cultura se misturou por mais de dois séculos com as tradições indígenas, africanas e asiáticas para criar a cultura costeira única do Peru. Eles praticam diferentes tradições "crioulas" que foram passadas de seus ancestrais para as gerações seguintes por meio de música, comida e outras expressões culturais.

O ceviche, o prato nacional peruano, será a estrela da nossa mesa. Sem dúvida, você entenderá por que todos os peruanos têm tanto orgulho desse delicioso prato de frutos do mar. Se você for um verdadeiro fã de gastronomia ou um aspirante a cozinheiro, podemos pedir aos nossos anfitriões uma demonstração de como preparar o melhor ceviche da cidade.

Depois do almoço, continuaremos nosso passeio pelas colinas de Chorrillos, conhecidas como Morro Solar, um grande aglomerado de colinas de frente para o Oceano Pacífico, local de uma importante batalha do século XIX, que moldou a história do Peru moderno. De um de seus picos, você tem uma vista única da enorme cidade de Lima e de seus vibrantes moradores.

Partiremos depois de apreciar essa vista panorâmica do Morro Solar e você deverá estar de volta ao seu hotel por volta das 14h30min.

Sua visita proporciona uma renda (adicional) a vários membros da comunidade, por exemplo, o fabricante de barcos, o cozinheiro local, o proprietário do barco e o guia local. Ao visitar o píer, você também contribui para a cooperativa de pescadores no mercado de peixes artesanais. Esses membros gastam dinheiro principalmente em sua comunidade e, portanto, repassam esses benefícios a outros moradores locais.

Além disso, as visitas de pessoas de todo o mundo alimentam o orgulho de sua cultura. Isso tem um impacto importante na conservação das tradições, mas também na autoestima da comunidade e dos indivíduos.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Cancelamento não é possível. Se você cancelar mesmo assim ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade e o dinheiro pago não será reembolsado.