Lima: Aula de culinária peruana, passeio pelo mercado e frutas exóticasExcursão com serviço de busca no hotel

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ID: GYG169141-255760
Categoria:
País: Peru

Duração: 04:00 horas


Descrição

Embarque em uma divertida aula de culinária e prepare os pratos peruanos mais populares. Visite um mercado local, aprenda sobre a cultura alimentar peruana e experimente os melhores sabores da culinária peruana.
Nosso guia de turismo buscará você e o levará a um mercado local no distrito de Surquillo. Lá, você conhecerá o chef e decidirá em grupo a entrada e o prato principal a serem preparados entre essas opções:

1. Opções de peixe:

- Ceviche (entrada) Pequenos pedaços de peixe fresco marinados em suco de limão, misturados com cebolas macias, coentro, batata-doce cozida, milho e pimentas picantes (opcional).

- Pescado a la Chorrillana (Prato principal): Filé de peixe frito coberto com um molho feito de cebola, tomate, alho e pimentão. Geralmente é servido com batata-doce e arroz.

2. Opções de frango:

- Causa (entrada): Purê de batatas temperado com limão e chilli peruano (não picante), recheado com legumes frescos e quinoa.

- Aji de Pollo (Prato principal): Frango desfiado misturado a um molho de pimenta amarela, servido sobre batatas e acompanhado de arroz branco.

3. Opções de carne bovina:

- Papa Rellena (entrada): Purê de batatas recheado com uma mistura temperada de carne moída, cebola, alho e especiarias. As batatas recheadas são moldadas em forma de bolas ou ovais, cobertas com farinha de rosca e fritas até dourar.

- Lomo Saltado (prato principal): Tiras finas de carne bovina fritas com legumes em uma mistura saborosa de molho de soja e vinagre. Servido com arroz e batatas fritas.

4. Opções vegetarianas:

- Solterito (entrada): Salada fresca com feijão faba, ervilha, quinoa, queijo, tomate, milho e azeitonas.

- Pimento Relleno (Prato principal): Pimentão recheado com legumes frescos, quinoa e ervas aromáticas.

Visitaremos diferentes barracas acompanhados de nosso guia, que explicará tudo sobre a cultura alimentar peruana e escolherá os melhores ingredientes para os pratos peruanos que prepararemos na cozinha.

Depois de comprarmos todos os produtos no mercado local, iremos para a nossa cozinha para começar a cozinhar. A aula de culinária inclui lanches, festival de frutas, 1 entrada e 1 prato principal.

*Os pratos a serem preparados serão decididos em grupo quando você chegar ao mercado.
*Se você tiver alguma restrição alimentar, informe-nos.

Destaques

  • Saboreie sabores autênticos com pratos preparados por você mesmo
  • Mergulhe na cultura alimentar peruana visitando um mercado local
  • Aprenda a cozinhar comida típica peruana com um chef especialista

Idiomas de guia

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