Kathmandu: Aula de culinária nepalesa e fabricação de Momo com serviço de buscaAula de culinária nepalesa em Thamel, Katmandu
ID: GYG526528-916697
Categoria:
País: Nepal
Duração:
04:00 horas
Descrição
Mergulhe na cultura nepalesa por meio de sua culinária. Durante esse workshop, aula prática de culinária, os participantes começam do zero, aprendendo a escolher os melhores ingredientes para uma refeição seletiva.
A aula de culinária em Katmandu oferece uma experiência imersiva e de dar água na boca que permite aos participantes mergulhar no coração da culinária nepalesa. Situadas nas ruas vibrantes da capital do Nepal, essas aulas são uma deliciosa mistura de exploração cultural e arte culinária.
Entre em uma cozinha tradicional nepalesa e seja recebido com o aroma perfumado de especiarias e a calorosa hospitalidade dos chefs locais. Os participantes têm a oportunidade de aprender os segredos por trás de pratos nepaleses icônicos, como momo (bolinhos), dal bhat (conjuntos de arroz, curry e lentilha) e outros curries saborosos, tudo isso usando ingredientes frescos e de origem local.
Domine as técnicas de culinária e aprenda o significado cultural de cada prato, acrescentando profundidade à jornada culinária. Desfrute de uma aula de culinária perfeita para um cozinheiro iniciante ou um entusiasta experiente, uma aula de culinária em Katmandu é uma maneira deliciosa de se conectar com os ricos sabores e tradições do Nepal.
Você pode escolher entre Dal Bhat, um prato nepalês por excelência que mistura sopa de lentilha e arroz - uma verdadeira representação da culinária nepalesa - ou Momo de frango ou vegetariano, deliciosos bolinhos de massa com recheio de frango ou vegetariano.
Você pode saborear o reconfortante e aromático Masala Tea, uma bebida nepalesa básica que mistura chá preto com especiarias. Delicie-se com o Bara, bolinhos de lentilha fritos que oferecem um contraste delicioso de crocância por fora e maciez por dentro - um lanche perfeito.
Explore o trabalho artesanal do Yomari, um bolinho doce recheado com açúcar mascavo e sementes de gergelim, que mostra o lado doce da culinária nepalesa. Experimente o clássico curry de frango nepalês combinado com Roti, destacando as especiarias aromáticas e os sabores ricos.
Descubra a arte de fazer Chatamari, muitas vezes chamada de "pizza nepalesa", um pão achatado exclusivo coberto com uma variedade de ingredientes. Aqueça seus sentidos com Thukpa, uma sopa de macarrão saudável originária da culinária tibetana e adotada como uma parte adorada da gastronomia nepalesa.
Delicie-se com os sabores ousados e aromáticos do Mushroom Choila, um prato picante de cogumelos marinados que mostra a essência das especiarias nepalesas. Aprenda o delicado equilíbrio dos ingredientes para criar uma sobremesa que capta a essência dos doces nepaleses com o nosso Pudim de Cenoura.
Destaques
- Aprenda a cozinhar uma variedade de pratos nepaleses (almoço/jantar nepalês) com chefs locais
- Explore os mercados locais para comprar legumes, temperos e carne para a aula
- Descubra a cultura, a comida e as tradições nepalesas e os diferentes métodos de cozinhar
- Saboreie e desfrute de uma autêntica refeição, almoço ou jantar nepalês preparado por você
- Desfrute de diferentes comidas nepalesas, com opções vegetarianas e de carne para você experimentar
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Este passeio é realizado sob chuva ou sol
A oficina de culinária funciona 365 dias por ano
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