Ulaanbaatar: Aula de culinária tradicional da Mongólia com o Chef

Aprende a cozinhar pratos tradicionais da Mongólia com um chefe profissional. Desfruta de uma deliciosa refeição de Khorkhog, Huushuur, Buuz, Bansh, Tsuivan e Hailmag.
Aprende a cozinhar a cozinha tradicional da Mongólia numa aula de culinária de 2 horas em Ulaanbaatar.
Prepara 5 refeições e 1 pastelaria com a ajuda de um famoso chef local, Khurelee.
Desfruta de um traslado de ida e volta da praça sukhbaataar

1. Encontra o teu guia em frente ao "sinal de Ulaanbaatar" na praça sukhbaataar e dirige-te para a aula de culinária.

(1) Recolha: Em frente da placa de Ulaanbaatar
(lado sudoeste da praça sukhbaataar / extremidade leste da rua seoul./ Clica para ligar ao Google Maps).

* O jantar na aula é às 19:20 - 19:30

(2) Entrega: Depois de terminar a aula, deixa a turma na praça sukhbaataar

2. Horário: Todas as aulas da noite
(7:30 PM pick-up. Aulas das 20:00 às 22:00 (2 horas). Entrega às 22:30)

3. Local da aula: Khan Uul district 20 horoo, Lavai Center, HouseChef factory, Ulaanbaatar,MN

4. (1) Língua : Mongol, Inglês, Coreano
(2) Participantes : Mínimo 1 - Máximo 6

5. Ementa : Aprende a confecionar estes pratos da cozinha tradicional da Mongólia (5 refeições e 1 pastel) e.
Experimenta fazer e saboreia-os com um mel da Mongólia Nature, pão Sourdough e um copo de chá quente.

-Khorkhog
-Huushuur / Buuz / Bansh
-Tsuivan
-Hailmag

- Khorkhog
- Autêntico churrasco da Mongólia / É uma cozinha especial oferecida em ocasiões especiais. É a cozinha popular de Genghis Khan, um dos fundadores do Império da Mongólia. Coloca-se carne (de ovelha e de cabra), alguns legumes e água numa panela grande, juntamente com pedras quentes. Certifica-te de que fechas bem a panela e deixa-a repousar durante meia hora. O calor das pedras cozinha bem a carne e os legumes. Acreditamos que segurar as pedras quentes ajuda a aliviar o cansaço e a melhorar a circulação sanguínea.

- Huushuur
- Os Huushuur são pequenos pastéis fritos, em forma de meia-lua, recheados com carne (ovina ou bovina), cebolas e alguns condimentos.

- Buuz
- Dumplings / Buuz são bolinhos grandes de massa recheados com carne (ovelha ou vaca),
cebola, alho e alguns temperos e cozidos no vapor durante vinte minutos.
O bolinho de massa é um dos melhores pratos da cozinha mongol nos feriados nacionais.
Por exemplo, no Tsagaan Sar, o Ano Novo da Mongólia, os mongóis preparam cerca de 1000 bolinhos para os seus convidados.

- Bansh
- Pequenos bolinhos de massa / Bansh é um bolinho de massa como o buuz, mas mais pequeno e muitas vezes cozido numa sopa, chá com leite ou frito.
Os bolinhos fritos são bons se os mergulhares nos nossos molhos especiais de assinatura como o Teriyaki ou o molho de churrasco.
A Banshtai shul (sopa de bolinhos) aquece-te nos dias frios.

- Tsuivan
- Carne frita e massa de farinha de trigo / Tsuivan é um prato popular da Mongólia e a
A receita principal é frita com massa caseira, carne (ovina e bovina) e cebolas e alguns legumes.

- Hailmag
- Creme de manteiga de leite de vaca doce / Desfruta do Hailmag com mel natural da Mongólia, pão de massa fermentada exclusivo e chá quente.

6. presente: Depois da aula, recebe uma receita e um presente especial de pão de massa azeda da marca do chefe da casa e biscoitos de aveia.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.