Oaxaca: Excursão à destilaria de mezcal com degustações

Explore o mundo do mezcal em Santiago Matatlán. Visite destilarias de propriedade familiar, experimente mezcais premium e aprenda sobre os métodos tradicionais de produção.
Embarque em uma viagem fascinante a Santiago Matatlán, a "Capital Mundial do Mezcal", localizada a apenas uma hora de carro da cidade de Oaxaca. Esse passeio oferece um mergulho profundo na rica cultura, na produção e nas tradições do mezcal, uma bebida alcoólica de agave que vem ganhando popularidade. Comece sua aventura na Casa de las Bugambilias B&B, de onde você viajará para o sudeste pela Rodovia Pan-Americana 190 até Matatlán.

Sua primeira parada será em palenques de propriedade familiar, onde você testemunhará os métodos tradicionais de produção de mezcal, desde a colheita da planta de agave até a destilação usando panelas de barro e alambiques de cobre. Ao contrário das destilarias comerciais, esses pequenos produtores oferecem uma visão autêntica da produção artesanal de mezcal. Desfrute de degustações gratuitas de uma variedade de mezcais premium, incluindo Espadín, Cuishe, Madrecuishe, Tobalá, Tepextate e muito mais. Não há pressão para comprar, mas você terá a oportunidade de adquirir mezcal certificado diretamente dos produtores.

Em seguida, você visitará plantações de agave para aprender sobre os agricultores que cultivam essas plantas. Você também poderá provar o pulque, uma bebida tradicional feita da seiva fermentada do agave gigante Salmiana, juntamente com agua miel. O passeio termina com um delicioso almoço em um restaurante tradicional em Santiago Matatlán, onde você poderá saborear a culinária local. Após o almoço, você retornará à cidade de Oaxaca.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.