Oaxaca: Crie suas próprias barras de chocolate

Aprenda as técnicas para criar suas próprias barras de chocolate com um método de estilo europeu. Descubra a arte de criar suas próprias barras de chocolate com um workshop prático.
Aprenda as técnicas para criar suas próprias barras de chocolate neste workshop. Descubra a arte de criar suas próprias barras de chocolate. Você não precisa de nenhuma experiência prévia. Você percorrerá o processo de transformação do cacau usando um método de estilo europeu. Explore uma variedade de sabores e ferramentas essenciais para essa prática.

Comece com uma introdução ao mundo do cacau, mergulhando em suas origens e variedades, destacando as qualidades individuais de cada tipo e seus sabores tradicionais. Você aprenderá sobre o processo de transformação de grãos torrados em barras.

Participe do processo de temperagem, explicado passo a passo pelo instrutor. Molde o chocolate no seu próprio ritmo e crie-o como você quiser. Depois, delicie-se com um lanche de cacau exclusivo feito especialmente para você pela equipe.

A experiência inclui tudo o que você precisa para criar sua própria barra de chocolate de Oaxaca e, para finalizar, receba uma embalagem para levar sua criação para casa.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.