Oaxaca: aula de culinária tradicional de Oaxaca
ID: GYG482376-855418
Categoria:
País: Mexico
Duração:
05:00 horas
Descrição
Descubra a verdadeira comida tradicional de Oaxaca nesta aula de culinária de 5 horas em Oaxaca e coma enquanto ouve lendas, contos ou histórias de Tita contadas no idioma Mixe e traduzidas para o inglês
Oaxaca é reconhecida pela arte culinária milenar que se mantém viva pela tradição.
Nesta experiência, iremos ao mercado tradicional de Etla, onde iremos obter os ingredientes necessários para preparar as receitas dos pratos mais tradicionais e tentar preservar a qualidade e o sabor.
Os pratos que vão ser preparados nesta experiência são pratos à base de milho, malaguetas, sementes, cacau e ervas aromáticas preparados pela “Tita” uma cozinheira tradicional de origem Mixe com muitas receitas de gerações anteriores…
O cardápio incluirá:
– Memelitas de chapulines
– Memelitas de Huitlacoche
– Memelitas de ovo com hierba santa
- Empanadas
- Verruga
– Chocolate de água
– Mezcal
– Pão de gema
– Água fresca aromatizada
Comeremos enquanto ouvimos lendas, contos ou histórias de Tita contadas em língua Mixe e traduzidas para o inglês, no final da refeição regressaremos ao ponto de encontro que é a agência.
Destaques
- Descubra Oaxaca através de uma comida deliciosa
- Aprenda a preparar pratos tradicionais de Oaxaca
- Ouça histórias sobre a região enquanto saboreia os pratos preparados
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Recordamos que nesta experiência irá degustar ingredientes e pratos locais, por isso, se tiver problemas de saúde tenha isso em consideração.
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Cancelamento não é possível. Se você cancelar mesmo assim ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade e o dinheiro pago não será reembolsado.
