Marrakech: Aula de culinária tradicional marroquina e visita ao mercado

Saiba mais sobre a comida e a culinária marroquinas com chefs marroquinos que mostrarão a você como fazer compras no mercado local e preparar os ingredientes para uma refeição e um chá deliciosos e tradicionais.
Khmisa e Kawtar, duas mulheres marroquinas, chefs, amantes da gastronomia e apaixonadas por cozinhar e envolver as pessoas na cultura marroquina do lado local.

Elas receberão você em Marrakech para uma refeição no ateliê de Khmisa, um Riad no coração da Medina de Marrakech, na mais pura tradição da culinária marroquina e em um ambiente familiar e acolhedor.

Especializada em culinária e confeitaria marroquina, trabalhou para vários estabelecimentos hoteleiros de renome no Marrocos e no exterior e para diferentes restaurantes e serviços de bufê marroquinos.

Eles o ajudarão durante a aula de culinária e o ajudarão a entender melhor a culinária marroquina.

Primeiro, e depois de discutirmos suas alergias e restrições alimentares, iremos com você ao mercado local de alimentos (Souk), longe do lado turístico de Marrakech. Você fará uma curta caminhada pelo souk para comprar mantimentos frescos em meio às barracas do mercado repletas de especiarias e tradições locais.
Ao chegar em casa, você será recebido com um tradicional chá de menta e aprenderá todas as etapas do ritual antes de iniciar a sessão de culinária

O cardápio será composto pelos pratos marroquinos mais típicos, incluindo entradas + prato principal + uma sobremesa

Começaremos a preparação dos pratos como um trabalho de equipe, envolvendo todos e compreendendo os segredos da culinária e dos temperos marroquinos

É uma sessão compartilhada e oferecemos sessões particulares somente sob demanda

Você pode vir individualmente ou com um grupo

Depois de cozinhar, você terá tempo para provar o fruto de tudo o que fizemos para uma refeição deliciosa

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 48 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 48 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.