Vientiane: Aula de culinária autêntica no Laos, visita ao mercado e refeições

Explora os maravilhosos sabores da cozinha do Laos durante uma aula de culinária em Vientiane, aprende sobre os diferentes ingredientes e técnicas com uma visita ao mercado local, refeição incluída e transporte de regresso.
Experimenta os sabores genuínos da cozinha do Laos através de uma aula prática de culinária em Vientiane. Começa a tua viagem no animado e movimentado mercado local, aprendendo sobre os ingredientes únicos que definem os pratos do Laos. Saboreia a atmosfera tranquila da aula de culinária tradicional nas terras agrícolas, onde irás adquirir ervas e legumes frescos diretamente da horta e adquirir os conhecimentos necessários para preparar receitas tradicionais. Esta experiência culinária não só satisfará o teu paladar, como também aprofundará o teu apreço pela cultura e costumes alimentares do Laos.

Começa com um serviço de busca no hotel, acompanhado de uma simpática apresentação, seguido de um transfer para Talat Lao, o maior mercado orgânico de Vientiane. Admira os quiosques coloridos repletos de vegetais selvagens e produtos locais, enquanto mergulhas na vida quotidiana dos laocianos. Aqui, recolherás ingredientes frescos para a tua aula de culinária. Segue para o local operado pela comunidade que facilita a tua experiência culinária. À chegada, examina a diversidade de legumes e ingredientes à base de ervas que crescem no jardim. Recolhe os ingredientes frescos para o teu prato e começa a tua experiência culinária interactiva. Recebe uma visão geral do teu instrutor sobre o que vais fazer. Segue algumas dicas e truques sobre como os preparar e começa a fazer a tua primeira cozinha laosiana.

Acompanhado por um chefe, prepara quatro pratos autênticos de raiz enquanto aprendes sobre a história, a cultura e as tradições do Laos.

Nuang Khao Nia: Aprende a arte de fazer arroz pegajoso cozido a vapor.
Judeu (molho do Laos): Prepara um molho tradicional do Laos, escolhendo entre beringela e tomate.
Porco grelhado envolto em folhas de Pandan: Prepara este prato saboroso, utilizando folhas de pandan frescas.
Salada de feijão comprido: Cria uma refrescante salada de feijão longo, um alimento básico da cozinha do Laos.
Pon Pa Dook (caldeirada de peixe): Cozinha um delicioso e saudável guisado de peixe.
Frutas da época: Desfruta de uma seleção de frutas da época para a sobremesa.

Depois de terminada a aula, senta-te e desfruta dos frutos do teu trabalho, prova o que fizeste e saboreia os teus pratos artesanais da cozinha do Laos! conversa com os teus outros alunos. Regressa ao teu hotel por volta das 15 horas, levando contigo os sabores e os conhecimentos da cozinha tradicional do Laos.

Os grupos são limitados, por isso reserva já para participares nesta fantástica aula de culinária em Vientiane! e impressiona os teus amigos em casa! Junta-te a nós e embarca numa aventura culinária que vai deixar as tuas papilas gustativas a formigar e os teus conhecimentos culinários enriquecidos.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.