Mombasa: Tour gastronómico em Swahili

Junta-te ao derradeiro tour gastronómico de rua de Mombaça! Vem explorar a vibrante cena gastronómica local, provando uma variedade de iguarias locais autênticas de diferentes vendedores e bancas. Karibuni (bem-vindo a) Mombaça.
Bem-vindo ao African Food Trail, o teu passaporte para uma aventura culinária pelas paisagens ricas e diversificadas de África. Acreditamos que a comida não é apenas um meio de subsistência; é uma porta de entrada para a cultura, história e experiências inesquecíveis. Embarca numa viagem connosco, convidando-te a saborear os sabores e as histórias autênticas que tornam a cozinha africana verdadeiramente extraordinária.
Na The African Food Trail, somos defensores apaixonados do turismo culinário em África. O nosso modelo de negócio baseia-se na crença de que a comida tem o poder de ligar as pessoas, colmatar as lacunas culturais e criar memórias duradouras. Esforçamo-nos por mostrar a incrível diversidade da gastronomia africana, desde as vibrantes ruas secundárias, mercados de alimentos a pratos refinados das cozinhas locais.

Nesta excursão, podes escolher entre três diferentes faixas horárias, a do pequeno-almoço, que começa às 9:00-12:00, a do almoço, das 12:30-4:00, e a da noite, das 16:30-8:00, cada uma com a duração de 3 horas e meia.
Este tour começa à porta do Museu do Forte Jesus (ponto de encontro) e inclui amostras gastronómicas, cultura, história e arquitetura de Mombaça.
Na hora do pequeno-almoço, experimenta alguns alimentos swahili para o pequeno-almoço, como o mahamari (pão de coco), o mbaazi (ervilhas de olhos pretos no coco) e outros petiscos típicos swahili.
Na hora do almoço, experimenta principalmente arroz (pilau,
biryani, arroz de côco) com guisados (carne de cabra, peixe e legumes locais), experimenta os sumos locais (tamarindo, cana-de-açúcar, bungo), água de côco e alguns petiscos populares swahili. (chips de mandioca, Mitai, Katlesi, etc.)
À noite, experimenta sobretudo petiscos (viazi karai, bahjia, kababu, etc.) e algumas carnes assadas (Mishkaki, Tikka, mkate wa nyama).
O custo inclui toda a comida, bebidas, guias de turismo e transporte durante o tour. Esta excursão termina em Makadara rd, na cidade velha de Mombaça.
Karibuni (Bem-vindo).

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.