Facas japonesas

Vê as melhores facas de todo o Japão em Nagoya! As facas japonesas, conhecidas pela sua excecional qualidade e precisão, são um bem precioso tanto para os chefes profissionais como para os cozinheiros domésticos.
Receberás uma introdução para te ajudar a navegar no mundo da cutelaria japonesa. Depois, podes escolher com confiança a faca certa para ti ou encontrar um presente único para a tua família e amigos.

Bem-vindo ao mundo das facas japonesas! Não se trata apenas de utensílios de cozinha comuns; são instrumentos de precisão, aperfeiçoados ao longo de séculos de trabalho artesanal.
A arte da fabricação de facas japonesas está profundamente enraizada na tradição da fabricação de espadas. As espadas dos samurais, famosas pela sua nitidez e beleza, lançaram as bases para as lâminas requintadas que vemos atualmente. À medida que o Japão se modernizou, estas técnicas foram adaptadas para criar facas de cozinha de qualidade inigualável.

Caraterísticas principais das facas japonesas:

Nitidez excecional: As facas japonesas são conhecidas pelos seus gumes afiados, que podem cortar ingredientes com facilidade.
Aço superior: O aço de alta qualidade, muitas vezes forjado à mão, garante a durabilidade e a retenção do fio.
Formas de lâmina únicas: Diferentes tipos de facas são concebidos para tarefas específicas, como cortar em fatias, em cubos e em filetes.
Borda de bisel único: Ao contrário das facas ocidentais, muitas facas japonesas têm um bisel único, proporcionando um desempenho de corte superior.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.