Tóquio: Visita guiada ao mercado de Tsukiji e experiência de fabricação de sushiExcursão padrão
ID: GYG428751-772274
Categoria:
País: Japan
Duração:
03:15 horas
Descrição
Descubra Tsukiji, o mercado de peixe mais famoso do Japão, com um guia certificado e aprenda todos os truques do comércio de sushi. Em seguida, viaje para uma cozinha local para uma experiência prática de fazer sushi.
Participe de uma experiência gastronômica guiada que é uma mistura de um passeio pelo mercado local e uma aula de culinária. Caminhe pelo mercado de Tsukiji brilhando com peixe fresco e descubra onde os melhores chefs fazem compras. Em seguida, participe de uma masterclass de preparação de sushi com um instrutor, com todos os ingredientes incluídos.
Comece conhecendo seu guia e se aventurando pelas ruas do Tsukiji Outer Market, o mercado mais famoso do Japão e que já foi o maior mercado de frutos do mar do mundo. Navegue por uma variedade colorida de sashimis fatiados na hora, algas secas, frutas, legumes, atum e outros itens culinários à venda.
Passe por comerciantes especializados no trabalho e visite as lojas onde chefs com estrelas Michelin compram seus produtos. Aprenda sobre a história desta área fascinante com seu guia.
Em seguida, pegue o transporte público para chegar a uma cozinha de última geração. Aprenda o que está por trás de fazer sushi nigiri (sushi tradicional enrolado à mão), hosomaki sushi (rolos finos de sushi) e gunkanmaki sushi (sushi enrolado em alga nori com cobertura mole à sua escolha).
Depois de conhecer a história da cozinha e as técnicas de higiene, é hora de pôr mãos à obra. Faça o seu próprio sob a supervisão de um instrutor especializado. Por fim, conheça a etiqueta de jantar japonesa e sente-se para apreciar o rico sabor do seu próprio sushi artesanal.
Destaques
- Aprecie os aromas, as vistas e a atmosfera animada do Tsukiji Outer Market
- Descubra a fascinante história do famoso mercado atacadista no centro de Tóquio
- Siga seu guia por becos estreitos e cace atum recém-pescado
- Faça seu próprio sushi japonês em nossas instalações de última geração perto da Torre de Tóquio
- Traga o chef iniciante em você enquanto aprende a fazer 3 tipos de sushi
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
A maioria das restrições e requisitos alimentares podem ser acomodados
A atividade pode ser cancelada em caso de mau tempo
A duração é uma aproximação. Pode mudar dependendo do número de participantes
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
