Nápoles: Workshop de fabricação de pizza napolitana com bebida
ID: GYG436379-794659
Categoria:
País: Italy
Duração:
02:00 horas
Descrição
Aprenda a fazer uma autêntica pizza napolitana em uma aula com um chef local em Nápoles. Ouça sobre técnicas de culinária tradicionais, prove ingredientes locais e saboreie uma bebida com sua pizza caseira.
Arregace as mangas e participe de uma oficina de fabricação de pizza no antigo Margherita's Salon, em Nápoles. Aprenda sobre as técnicas tradicionais de culinária com um chef local que vai guiar você. Você poderá experimentar o sabor autêntico dos ingredientes locais e saborear uma bebida com sua própria pizza caseira.
Chegue à oficina de pizza, localizada no antigo Margherita's Salon, o primeiro café Chantant na Itália. O nome foi dado em homenagem à rainha, a quem eles dedicaram a pizza. Aproveite para cozinhar em um local de valor histórico e cultural, localizado no Palácio da Galeria Umberto, em Nápoles.
Comece a aula recebendo seu avental e criando a massa. Acompanhe o processo de criação da massa enquanto você aprende sobre os ingredientes e as técnicas. Corte a massa usando uma técnica tradicional de 600 anos chamada mozzatura.
Saboreie uma entrada local com produtos orgânicos e frescos. Ouça sobre os benefícios de cozinhar com ingredientes de qualidade enquanto você estica a massa da pizza e adiciona o molho e as coberturas.
Dê os toques finais na sua pizza Margherita e, em seguida, coloque-a em um forno napolitano para que fique dourada. Termine o dia saboreando sua pizza fresca com uma bebida. Você receberá um diploma de pizza personalizado para levar para casa após a aula.
Destaques
- Entre na vida de um pizzaiolo e leve para casa um diploma de pizza personalizado
- Faça a tradicional massa de pizza napolitana com um pizzaiolo guiando você
- Você pode saborear uma entrada local antes da pizza, como pão caseiro e tomate fresco
- Descubra os segredos do molho especial de tomate San Marzano para pizza do chef
- Aprenda as etapas para fazer uma autêntica pizza napolitana com ingredientes frescos
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Este passeio não é acessível para cadeiras de rodas
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
