Florença: Aula de preparação de pizza e gelato

Experimente uma aula de culinária em Florença e aprenda sobre a história por trás de dois alimentos básicos da culinária italiana. Prepare uma pizza deliciosa e assista a uma demonstração de fabricação de gelato com um chef especialista.
Aprenda a fazer pizza autêntica e desfrute de uma demonstração de fabricação de gelato em uma aula no final da tarde em Florença. Descubra as dicas e os truques usados pelos habitantes locais para criar dois dos alimentos mais adorados da Itália com seu chef profissional.

Primeiro, crie um pizzaiolo, começando com a prática da técnica para criar uma massa de fermento durável e flexível para a pizza. Estique a massa até obter uma consistência quase fina como papel e use alguns ingredientes frescos para criar um molho de tomate saboroso e leve.

Depois de preparar a deliciosa pizza, aprenda como o autêntico gelato é criado e descubra por que ele continua sendo a sobremesa favorita da Itália. Saiba mais sobre a cultura global do gelato que continua a crescer.

Veja como os ingredientes crus são usados como bases e descubra os princípios para selecionar os melhores produtos disponíveis. Em seguida, você assistirá a uma apresentação de fabricação de gelato e degustará um delicioso gelato com sabor de chocolate. Após a aula, desfrute de um jantar com suas próprias criações e uma taça de vinho Chianti.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.