Roma: Aula de fabrico de pizzas com vinho e tiramisuAula das 11h15

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ID: GYG774355-1243633
Categoria:
País: Italy

Duração: 03:00 horas


Descrição

Aprende a fazer pizza num restaurante autêntico em Roma com um chefe local. Descobre técnicas de cozinha tradicionais, prova ingredientes locais e desfruta de vinho e refrigerantes com a tua refeição.
Participa num workshop prático de fabrico de pizzas num restaurante romano muito apreciado, onde se encontra o forno a lenha mais antigo de Trastevere.

Sob a orientação de um chefe local, mergulha nas técnicas de cozinha tradicionais e saboreia os autênticos ingredientes locais.

Começa a experiência colocando o teu avental e preparando a massa a partir do zero. Enquanto preparas a tua massa, aprende sobre os ingredientes e os métodos, incluindo a técnica de mozzatura, com 600 anos, para cortar a massa.

À medida que dás forma à tua piza e adicionas o molho e as coberturas, descobre os benefícios da utilização de ingredientes de qualidade. Quando a tua piza Margherita estiver pronta, coze-a até ficar perfeitamente dourada no antigo forno a lenha.

Termina a tua aventura culinária saboreando a tua pizza caseira, acompanhada de vinho e refrigerantes, e saboreia os deliciosos resultados do teu esforço

Destaques

  • Entra na vida de um pizzaiolo
  • Faz a tradicional massa de pizza romana com um pizzaiolo a ensinar-te
  • Vinho fino e refrigerantes durante todo o dia

Idiomas de guia

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Please come inside the restaurant called Ristorante Sinatra Via Fabio Massimo, 68, 00192 Roma RM
INCLUÍDO
NÃO INCLUÍDO

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