Creta: Experiência no trilho das oliveiras com prova e aula de culinária

Mergulha no estilo de vida e na cultura de Creta numa experiência de Trilho das Oliveiras. Aprende sobre a importância das azeitonas, explora os olivais locais e prova vários azeites gregos virgens extra.
Participa na mais autêntica experiência cretense e descobre os segredos do famoso azeite cretense. Explora os olivais locais e os caminhos tradicionais, visita um lagar premiado e prova vários azeites gregos virgens extra.

Começa a tua experiência no olival. A partir do momento em que entrares nos tranquilos olivais, com o sol no céu, o canto dos pássaros, a brisa e a cor verde-prateada das folhas, sentir-te-ás mais próximo da natureza e do autêntico estilo de vida cretense.

Tem a oportunidade de fazer uma guia de turismo à sombra das oliveiras, onde serão fornecidas informações sobre a colheita, a agricultura ecológica, o cuidado das árvores e a sustentabilidade. A sustentabilidade, a agricultura sustentável e as gerações futuras serão os temas centrais da discussão.

Esta discussão será acompanhada de um raki local, juntamente com algumas das azeitonas produzidas por essas mesmas árvores. Debaixo das árvores, o teu guia responderá a todas as tuas perguntas.

Visita um lagar de azeite premiado. No lagar, vê como o fruto da oliveira se transforma em azeite e aprende tudo sobre as fases por que passa: lavagem, quebra-esmagamento, malaxação, centrifugação e engarrafamento.

Depois de explorares o lagar, segue um pequeno trilho tradicional de 1,5 quilómetros, que te levará até ao lagar premiado. Pelo caminho, tem a oportunidade de ver oliveiras centenárias, algumas delas com 500 a 800 anos.

Não percas a oportunidade de observar e tocar nas suas impressionantes raízes e troncos e de tirar fotografias únicas. Na última parte do Trilho das Oliveiras, prova vários azeites gregos virgens extra.

Reúne-te numa taberna local para provar diferentes tipos de azeite com base numa vasta gama de variedades de azeitonas. Aprende a combinar o azeite com a comida, a realçar o seu aroma, sabor e profundidade e participa numa aula de culinária para te familiarizares com as diferentes formas de utilização do azeite na cozinha cretense.

Além disso, serão dadas dicas sobre como cozinhar, assar e fritar com ele. A melhor parte vem depois da masterclass de culinária; senta-te em conjunto, desfruta da comida que preparaste durante este processo e discute a cultura cretense, o estilo de vida, os mitos e, claro, o azeite.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.