Excursão de 1 dia: Knossos, moinho de azeitonas Koronekes, adega Lyrarakis
ID: GYG900191-1412912
Categoria:
País: Greece
Duração:
08:30 horas
Descrição
Explorar o Palácio de Knossos, o lagar de azeite de Koronekes e a adega de Lyrarakis é uma excursão fascinante na ilha de Creta.
O Palácio de Knossos, que te leva a mergulhar na antiga história minóica, a descobrir a arquitetura intrincada e a conhecer as ligações mitológicas, localizado na ilha grega de Creta, é um dos sítios arqueológicos mais famosos do mundo.
O palácio foi construído por volta de 1700 a.C. e serviu como um importante centro da cultura minóica até à sua destruição por um incêndio por volta de 1450 a.C. Acredita-se que tenha sido a casa do Rei Minos e do seu lendário Labirinto, onde guardou o Minotauro, que teve um lugar de destaque na mitologia grega.
O Palácio de Knossos inspirou muitas histórias e lendas ao longo da história.
O lagar de azeite Koronekes é uma empresa familiar situada perto de Archanes, em Creta, especializada na produção de azeites virgens extra monovarietais biológicos. As suas 2.000 oliveiras Koroneiki ocupam mais de 18 hectares e são certificadas como orgânicas. O lagar emprega métodos tradicionais de primeira pressão a frio, utilizando uma estrutura de três andares que aproveita a gravidade para a produção, armazenamento e engarrafamento.
Os visitantes da Koronekes podem desfrutar de guias de turismo que oferecem uma visão sobre a olivicultura biológica e as técnicas tradicionais de produção de azeite. As visitas incluem normalmente:
Uma discussão ao ar livre sobre a cultura biológica da oliveira.
Uma explicação no interior sobre a produção de azeite virgem extra, abrangendo os métodos de primeira pressão a frio e de extração a frio.
Uma sessão de degustação com três azeites virgens extra, um azeite aromatizado, azeitonas, vinagre doce de Creta e petimezi.
Estas visitas permitem compreender o processo de produção do azeite, desde o cultivo das árvores até ao engarrafamento.
A Adega Lyrarakis é uma propriedade familiar em Alagni, perto de Heraklion, Creta, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade desde 1966. A adega dá ênfase às castas raras de Creta, como Dafni, Plyto e Melissaki, contribuindo para o renascimento destas variedades antigas.
Vinhos e vinhas
A família Lyrarakis cultiva cerca de 140 hectares de vinhas a uma altitude média de 550 metros, caracterizada por solos calcários e cascalhosos. O seu portefólio inclui vinhos de uma só casta que mostram as caraterísticas únicas das castas autóctones. Entre os seus vinhos destacam-se:
Vinho Branco Vidiano Ippodromos
Thrapsathiri Armi Vinho Branco
Liatiko Aggelis Vinho Tinto Seco
Mandilari Plakoura Vinho Tinto Seco
Estes vinhos obtiveram reconhecimento internacional e são exportados para vários países europeus, bem como para os EUA e o Canadá.
A Adega Lyrarakis oferece aos visitantes a oportunidade de explorar as suas vinhas e desfrutar de provas de vinho num cenário pitoresco com vista para as montanhas Lassithi. A propriedade oferece degustações guiadas dos seus vinhos premium, muitas vezes acompanhadas por iguarias locais, como tostas, azeitonas e queijos tradicionais. Os visitantes também podem visitar as instalações da adega, incluindo a adega e um museu que mergulha na história da vinificação cretense.
Destaques
- Palácio de Knossos: antigo sítio minoico, estrutura labiríntica, significado cultural.
- Lagar de azeite de Koronekes: Uma viagem no tempo, como se cria o azeite!
- Adega Lyrarakis: A propriedade oferece provas guiadas dos seus vinhos de qualidade superior.
Idiomas de guia
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