Bordeaux: EXCELÊNCIA FRANCESA Harmonização de vinhos finos e iguariasINGLÊS

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ID: GYG771396-1239653
Categoria:
País: France

Duração: 01:30 horas


Descrição

Desfrute de um momento único de degustação excepcional de alimentos e vinhos em Bordeaux. Saboreie 5 vinhos finos de Bordeaux com caviar, foie gras, queijo, chocolate e muito mais.
Desfrute de um momento único de degustação excepcional de alimentos e vinhos no coração de Bordeaux. Combine vinhos finos de Bordeaux com iguarias icônicas da excelência francesa. Deguste e combine 5 vinhos finos de Bordeaux, incluindo 3 Classified Growths e safras antigas, com caviar, esturjão com torradas de rillettes de caviar, foie gras artesanal, magret de pato seco artesanal, queijo e chocolate "Bean to Bar" feito em Bordeaux.

Após uma breve introdução aos vinhos e terroirs de Bordeaux, e um lembrete sobre as etapas da degustação de vinhos, o sommelier apresentará a você os três princípios principais para uma harmonização bem-sucedida de alimentos e vinhos.

Em seguida, você passará da teoria à prática.
Cada harmonização será uma oportunidade para você falar sobre os produtos degustados, sua história e os motivos pelos quais cada combinação é proposta.

Deixe-se surpreender por algumas combinações inesperadas, pela alquimia que pode ocorrer entre comida e vinho. Porque, além dos princípios gerais, uma boa harmonização envolve um toque de curiosidade, até mesmo de audácia, e deve valorizar cada elemento individualmente, criando harmonia.

Este workshop participativo permitirá que você interaja, faça suas perguntas e compartilhe sua experiência de maneira amigável e livre.

Destaques

  • Prove 5 vinhos finos de Bordeaux, incluindo 3 Classified Growths e safras antigas
  • Combine os vinhos com caviar, foie gras, queijo, chocolate e muito mais
  • Descubra os 3 princípios principais para uma harmonização bem-sucedida de alimentos e vinhos
  • Aprenda sobre a história dos vinhos de Bordeaux e os terroirs da região

Idiomas de guia

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