De Reims/Epernay: Tour particular com degustação de champanhe de ouroDe Reims: excursão privada de degustação de champanhe de ouro

Descubra os mais renomados vilarejos e vinhedos Grand Cru e Premier Cru durante uma excursão particular de 1 dia saindo de Epernay ou Reims. Visite 2 produtores familiares e desfrute de muitas degustações de champanhe.
Durante esse dia particular, você descobrirá a famosa "Côte des Blancs", o Reino de Chardonnay Grand Cru e as encostas históricas do Vale do Marne, listado como Patrimônio Mundial da Unesco, onde nasceu Champagne.

Nosso tour de descoberta pelos vinhedos e vilarejos da "Côte des Blancs" passa em frente ao "Château de Saran", uma propriedade de prestígio do grupo LVMH (proprietário da Dom Pérignon, Veuve Clicquot, etc.) e local de produção da Champagne Moët & Chandon.

Uma passagem comentada também está planejada na famosa "Avenue de Champagne" de Epernay, capital do vinhedo de Champagne, onde estão as magníficas mansões e edifícios de produção das casas de Champagne Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, etc.

Visite 2 famílias de produtores independentes com explicações sobre o processo de fabricação do champanhe, visite as prensas, as vinícolas e as adegas.
Degustação de muitos champanhes Grand cru/Premier cru: champanhes naturais (sem dosagem), entra brut, vinhas velhas, safras, envelhecidos em barris de carvalho, etc.
As degustações são comentadas com conselhos de degustação.

Além dos champanhes, experimente os álcoois e aperitivos essenciais de Champagne: Ratafia, Fine de la Marne e Marc de Champagne da destilaria Goyard, a mais antiga de Champagne.

O vilarejo de Aÿ-Champagne foi o principal centro da indústria de Champagne no século XVI. Os reis da França tinham suas próprias prensas de vinho aqui e os vinhos de Champagne costumavam ser chamados de "Vinhos de Aÿ". O vinhedo predominantemente plantado com Pinot Noir é classificado como Grand Cru, no nível mais alto da denominação.
Em nossa visita a uma parte desse vilarejo histórico, discutiremos o gerenciamento dos vinhedos, as diferentes variedades de uvas, o excepcional "Terroir" e a viticultura sustentável.
O passeio inclui uma parada em frente às sedes das famosas casas de champanhe em Aÿ, como Bollinger, Deutz e Ayala.

Passe por outros vilarejos e vinhedos classificados como Premier Cru, incluindo Mareuil-sur-Aÿ, onde estão localizadas as casas de champanhe Billecart-Salmon e Philipponnat.

Ao visitar Hautvillers, chamada de "Berço de Champagne", você poderá desfrutar de um tour particular pela igreja onde está o túmulo de Dom Pérignon, conhecido como o pai espiritual de Champagne.

Em Hautvillers, também faremos uma parada para apreciar o panorama mais magnífico de Champagne, com vista para o Vale do Marne, onde Dom Pérignon realizou seus experimentos de vinificação.
É o lugar ideal no coração do vinhedo para tirar fotos de você e dessa paisagem de tirar o fôlego.

Para o almoço, selecionamos para você champanhe e bares gastronômicos apreciados pelos habitantes locais para compartilhar esse momento de convívio*.
No cardápio, para acompanhar seu champanhe (1 garrafa para 2 pessoas), por exemplo: pratos gourmet de charcutaria e queijo com pão e salada, pratos prontos da fazenda, patês, biscoitos regionais e café.

Ao reservar seu tour, informe-nos se você tem alergias alimentares ou se tem alguma exigência dietética.

*Dependendo do dia do passeio, o local do almoço pode variar.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Cancelamento não é possível. Se você cancelar mesmo assim ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade e o dinheiro pago não será reembolsado.