Degustação de 3 champanhes de produtores de vinhoDegustação de champanhe dos viticultores

Degustação geo-sensorial de 3 Champagnes de vinicultores
Degustação geo-sensorial :
- Abordagem da noção da terra
- Apresentação das características do vinhedo, das diferentes terras, denominações e variedades de uvas da região de Champagne
- Demonstração e explicação das etapas sucessivas de uma degustação
- Degustação às cegas, discussões sobre as características organolépticas de cada vinho
- Destaque para a terra de onde ele vem
Para apresentar a você vinhos de qualidade altamente representativos de seus terroirs durante os workshops enológicos em Reims, todos os viticultores parceiros do Goût du Terroir são selecionados com grande cuidado, muito além de sua notoriedade, pela qualidade de seu trabalho, tanto nas vinhas quanto nas adegas, e pelo respeito absoluto pela natureza e suas terras.
Nossos 48 parceiros viticultores de Champagne estão espalhados por todas as regiões de Champagne para oferecer uma representação perfeita de todos os terroirs:
- A Montagne de Reims: a Grande Montagne, a Petite Montagne (LPM), Reims : Vesle & Ardre, o Maciço de Saint-Thierry, os Monts de Berru
- A Côte des Blancs : Val du Petit Morin, Sézannais, Vitryat, Montgueux
- Vale do Marne: o Grande Vale do Marne, a Margem Direita do Vale do Marne - Margem Esquerda e Margem Oeste
- A Côte des Bar: Barséquanais, Les Riceys, Bar-sur-Aubois
Devido à alta qualidade de seu trabalho, os vinhos dos viticultores parceiros do Goût du Terroir valorizam magnificamente suas terras.
A variedade de Champagnes de viticultores oferecidos é altamente representativa das diferentes regiões de Champagne e de suas terras.
Hoje, tenho um estoque de cerca de 560 garrafas de Champagne e Coteaux Champenois, todas previamente selecionadas após a degustação nos 48 viticultores parceiros do Goût du Terroir.
Esses viticultores sérios e confiáveis são cuidadosamente selecionados, além de sua notoriedade, com base em seu trabalho de qualidade, tanto no vinhedo quanto nas adegas, respeitando a natureza e suas terras e, é claro, no mais alto nível de qualidade de seus champanhes.
Meu estoque de champanhes, muito representativo das diferentes regiões de Champagne e de suas terras específicas, abrange todos os tipos de champanhes.
De champanhe tradicional misturado a vinhos de uvas antigas:
Queremos trabalhar o mais próximo possível dos viticultores para oferecer a você todos os tipos e estilos de Champagnes: blend, branco de branco, branco de preto, blended ou bleeding rosé, vintage, todas as variedades de uvas, safras, bruto, extra bruto, bruto natural, vinificado ou envelhecido em cubas ou barris,...
Todos os meses, Le Goût du Terroir oferece a venda de seus Champagnes de terra para que você possa descobrir todas essas particularidades de tipo e estilo.
A paixão pela enologia e pelas expressões aromáticas das terras está no centro de nossa profissão, e é por isso que estamos constantemente procurando os vinhos mais expressivos.
Para descobrir os Champagnes, convidamos você a participar de nossos diversos workshops de degustação!
Oferecemos a você workshops de degustação em Reims para momentos deliciosos de compartilhamento amigável, descobertas e prazer em torno das mais variadas expressões aromáticas!

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.