De Salou: Carta de Scaladei, almoço e vinhos

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ID: GYG879244-1383104
Categoria:
País: Spain

Duração: 07:00 horas


Descrição

Explora Priorat com uma visita ao histórico mosteiro cartuxo de Scala Dei, desfruta de um almoço numa quinta catalã e termina na adega Scala Dei, aprendendo sobre a sua tradição vinícola e provando vinhos.
Partiremos do teu hotel em Salou, Cambrils ou Tarragona à hora combinada, em direção à nossa primeira paragem, a Cartuxa de Scala Dei. A duração da visita é de aproximadamente 1 hora.
O mosteiro cartuxo de Scala Dei, fundado em 1163, foi o primeiro mosteiro cartuxo da Península Ibérica e é um dos locais históricos mais importantes da região do Priorato. Durante a nossa visita, exploraremos as ruínas do mosteiro, visitando o exterior dos três claustros, a igreja e o refeitório, bem como uma cela que foi reconstruída ao pormenor. Esta visita permitir-nos-á conhecer a história e as origens da região do Priorato.
Continuaremos a nossa viagem até uma quinta tradicional catalã para desfrutar de um delicioso almoço. A masia, uma típica casa de campo catalã, oferecer-nos-á uma autêntica experiência gastronómica, com pratos preparados com ingredientes locais e frescos.
Depois do almoço, dirigir-nos-emos à adega Scala Dei, uma das adegas mais antigas e prestigiadas de Priorat. Fundada no século XII pelos monges cartuxos, esta adega manteve a tradição vinícola ao longo dos séculos e é conhecida pelos seus excelentes vinhos. A sua história está intimamente ligada ao mosteiro cartuxo de Scala Dei. A adega está situada na antiga casa do procurador, que administrava as terras do mosteiro e produzia o vinho do mosteiro cartuxo.
Conhecerás o processo de vinificação, desde a colheita até ao engarrafamento. O percurso inclui uma visita às duas salas, com uma explicação da história da adega e da região do Priorato. A visita culminará com uma prova de quatro vinhos, onde poderás provar diferentes variedades de vinhos da adega.
Finalmente, regressaremos a Salou, Cambrils ou Tarragona, completando um dia cheio de história, cultura, sabores e paisagens de cortar a respiração. Deixamos-te no teu hotel, concluindo um dia cheio de descobertas e experiências inesquecíveis.

Destaques

  • O mosteiro cartuxo de Scala Dei, fundado em 1163, foi o primeiro mosteiro cartuxo.
  • Visita a adega Scala Dei, uma das adegas mais antigas do mundo.
  • Aprenderás sobre o processo de vinificação, desde a colheita das uvas

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