PASSEIO DE CHOCOLATETOUR DE CHOCOLATE "CACAOTEANDO

Experimente o processo do chocolate artesanal, com um valor de reconhecimento do ancestral e um compromisso com um produto que retoma nossa origem antioquiana.
No início do passeio pelo cacau, o cliente será recebido na plantação por um guia especializado na história e no cultivo do cacau. O passeio começará com o guia explicando o ciclo de vida do cacau, da semente à árvore madura.
Você verá como as vagens são abertas e os grãos de cacau são extraídos. O guia demonstrará o processo de fermentação e secagem, fundamental para o desenvolvimento dos sabores do cacau. Em seguida, os visitantes participarão de uma experiência prática, ajudando a torrar os grãos e a moê-los para criar uma pasta de cacau.
A próxima etapa do passeio se concentra na transformação do cacau em chocolate. Os visitantes observarão como a pasta de cacau é misturada com outros ingredientes para formar o chocolate líquido. Eles terão a oportunidade de ver o processo de temperar e moldar o chocolate, e poderão até mesmo criar suas próprias barras de chocolate personalizadas.

Durante o passeio, o guia compartilhará histórias sobre a história do cacau, sua importância cultural e seu impacto nas comunidades locais. O passeio culminará com uma degustação de vários tipos de chocolate, desde chocolate amargo até variedades com sabores locais, como frutas tropicais e especiarias.

Durante toda a experiência, os convidados ficarão imersos nos ricos aromas do cacau, tornando o passeio uma experiência educativa, sensorial e memorável. No final, eles poderão levar para casa suas próprias criações de chocolate e uma maior apreciação da arte e da ciência por trás do chocolate.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.