Cidade de Quebec: tour de mel e destilaria com degustaçãoExcursão e degustação guiada pela destilaria francesa

Descubra o fascinante mundo das abelhas e veja como o hidromel e as aguardentes finas são feitas com mel. Desfrute de um passeio de destilaria liderado pelo proprietário, veja uma colmeia de abelhas ao vivo e experimente os sabores complexos dos produtos.
Bem-vindo a uma fazenda urbana ecologicamente correta no coração da cidade de Quebec! Apikol é uma destilaria urbana localizada no centro da cidade de Quebec (distrito de Saint-Roch). A Apikol reúne sob o mesmo tecto uma casa de mel, uma casa de hidromel, uma destilaria e uma zona de provas. A Apikol está equipada para reduzir a sua pegada ecológica. Você está convidado para uma visita memorável.

As visitas guiadas são conduzidas por um dos co-proprietários que são apicultores e destiladores. Você ficará fascinado com o mundo das abelhas enquanto as observa trabalhando em uma pequena colmeia viva durante toda a temporada. Depois, você descobrirá como o hidromel artesanal e as aguardentes finas são feitas com mel caseiro. Veja o processo de fabricação de destilados ecologicamente corretos de origem local, com ênfase na manutenção de um pequeno ponto de apoio ecológico.

Tudo termina com a degustação dos deliciosos produtos enquanto as explicações serão feitas por um dos especialistas da casa. Se quiser, pode terminar a prova com mel puro e fresco colhido numa das colmeias da cidade.

O passeio de 60 minutos inclui:

• Visita acompanhada de guia que abrange a interpretação da abelha, extração do mel e sua transformação, fermentação, destilação, envelhecimento, formulação e engarrafamento.
(45 minutos)

• Prova conduzida por um dos nossos especialistas de 3 produtos, incluindo o nosso hidromel efervescente (opcional, possibilidade de adicionar os outros para um pequeno suplemento). (15 minutos)

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Cancelamento não é possível. Se você cancelar mesmo assim ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade e o dinheiro pago não será reembolsado.