Degustação e passeio por pequenas vinícolas orgânicas com um enólogo
ID: GYG650276-1076714
Categoria:
País: Áustria
Duração:
03:30 horas
Descrição
Você prefere vinhos de pequenos produtores? Então este é o passeio para você. Visitaremos vinícolas na região de Niederösterreich (Baixa Áustria) que você normalmente não encontra nas prateleiras dos supermercados.
As a vineyard owner, winemaker, and a student of viticulture I can offer you my unique experience and education. I will be able to show you up close and with hands-on experience what it takes to make wine from the soil to the bottling process.
In addition, I am very close with the wine-making community which affords me the opportunity to create curated experiences for my guests where they can meet with vignerons who are making wine naturally.
We can begin the tour based on your availability. So tell me when you would like to start and I will do my best to accommodate.
After 25 years in corporate communications I've packed away my keyboard and suit for pruning shears and overalls to launch my own winery (in English: Chapter Two) as I start the second chapter of my career.
In September 2021 I went back to school to start a three-year degree in viticulture and wine business. And to put theory to practice, and to keep things interesting, I purchased a small Austrian vineyard where I am growing white grape varietals: Chenin Blanc, Roussanne and Sémillon — my premier vintage will be bottled in late 2024.
Destaques
- Encontre-se com vignerons em seus vinhedos e adegas
- Prove vinhos orgânicos de pequenos produtores que não são encontrados em supermercados
- Saia do caminho comum para conhecer a incrível região vinícola de Niederösterreich.
- Dependendo da estação, você pode aprender a podar as videiras.
- Você terá uma vista incrível do vale abaixo
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Dependendo do clima, dos seus interesses e do seu nível de condicionamento físico, caminharemos em vinhedos, portanto, é importante levar calçados para caminhada.
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
