Bravo BBQ: a autêntica experiência de churrasco.

Uma experiência única com uma aula de culinária imersiva e jantar sobre o churrasco argentino e nossa cultura, ministrada pelo chef Nacho Bravo. Técnicas, molhos e cortes do churrasco argentino.
Bem-vindo ao Workshop de Asado
Uma experiência única com uma aula de culinária imersiva e um jantar sobre o churrasco argentino e nossa cultura, ministrada pelo chef Nacho Bravo.
Quando estivermos todos aqui, você vestirá seu avental, pano de prato, tábua, pinça e faca.
Começaremos com o primeiro ritual: acender o fogo e, em seguida, passaremos pela preparação dos molhos-mãe para o churrasco argentino.
A aula contará com uma grande quantidade de vinhos de primeira linha do nosso país, acompanhados de cortes de carne alimentados com capim e vegetais orgânicos da estação.
A estrela dessa experiência? Nosso filé de costela maturado a seco por 60 dias!
Finalmente, esta noite não poderia terminar sem as sobremesas clássicas da gastronomia argentina
Essa experiência é perfeita para casais ou grupos de pessoas.
WORKSHOP ASADO (todos os nossos cortes de carne são alimentados com capim)

Técnicas, molhos e cortes:

Preparação do fogo.
Chimichurri, provenzal e criolla (os molhos mãe do barbacue argentino).
Chouriço, linguiça de sangue, tripas e pães doces.
Short ribs, skirt steak e flank steak de porco.
Costela de 60 dias de maturação a seco ou tira New York.
Legumes orgânicos da estação em diferentes técnicas.
Saladas
Pães
Flan com doce de leite
Panquecas de doce de leite


Água normal e com gás
Cerveja Corona
Vinhos de alta qualidade de diferentes marcas importantes da Argentina

Você não precisa trazer nada! Nós fornecemos a você todos os elementos e materiais
O restaurante será exclusivo para essa experiência.

Tarifa jovem, de 15 a 17 anos: não inclui bebidas alcoólicas, mas inclui a participação no workshop.
Tarifa para crianças, de 10 a 14 anos: inclui alimentos e bebidas sem a participação no workshop e bebidas alcoólicas.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.