Lekcje gotowania w domu mojej babci z wycieczką po rynku w Hoi An

Wyruszysz w niezapomnianą podróż do serca Hoi An Market i na wieś i zostaniesz powitany w moim rodzinnym domu, gdzie nauczysz się pysznej wietnamskiej kuchni.
Będę Ci towarzyszyć podczas wizyty na targu w Hoi An, gdzie odkryjesz egzotyczne owoce i warzywa Wietnamu, wykorzystywane w naszej smacznej kuchni.
Omówimy liczne kulinarne i lecznicze zastosowania przypraw i roślin. Będziesz miał również świetną okazję do skosztowania lokalnych owoców i przekąsek.
Następnie popłyniemy łodzią (około 35 minut podróży), aby dołączyć do mojej autentycznej wioski rodzinnej na małej wyspie na rzece Hoi An.
Po przyjeździe otrzymasz świeży i pyszny sok owocowy, typowy wietnamski napój na bazie owoców. Ciesząc się zapraszającym drinkiem, dowiesz się o pięknym wietnamskim życiu na wsi i poznasz babcię.
Stąd udamy się do domu mojej rodziny, gdzie rozpoczniesz wyrafinowaną lekcję gotowania. Dowiedz się, jak przygotowuje się papier ryżowy, używany w soczystej i popularnej smażonej bułce jajecznej, i dowiedz się, jak przygotować kilka typowych potraw tego pięknego regionu:
Banh Xeo (małe naleśniki z mąki ryżowej) specjalność Hoi An.
Grillowane, marynowane szaszłyki wieprzowe ze specjalnym sosem.
Sałatka z zielonej papai
Ryba przygotowywana jest według lokalnej receptury.
* Menu wegetariańskie na życzenie: Banh Xeo, Grillowany Bakłażan, Sałatka Z Zielonej Papai, Pieczarka, Tofu.
Po przygotowaniu tego aromatycznego posiłku będziemy się nim delektować w ogrodzie mojej babci. Otrzymasz również zupę dyniową i deser „Xí Mà” (budyń z czarnego sezamu).
Następnie wrócimy łodzią do Hoi An.

Podczas wycieczki goście będą mieli szczęście i zdumieni odkryciem
● Dowiedz się o egzotycznych lokalnych produktach, owocach, warzywach i ziołach, które... można znaleźć na wietnamskich targowiskach.
● Odkryj pracę z demonstracją starych narzędzi używanych do przetwarzania ryżu.
● Zrób swój własny papier ryżowy w tradycyjny sposób.
● Dowiedz się, jak przygotować 4 wyjątkowe dania. (menu wegetariańskie na życzenie)
● Spotkaj się z hojnymi mieszkańcami wsi i dowiedz się więcej o lokalnym życiu

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.