CAN THO: Lekcja gotowania w delcie Mekongu z lunchem

Naucz się przyrządzać 3 klasyczne wietnamskie potrawy podczas lekcji gotowania w delcie Mekongu. Delektuj się przygotowanymi potrawami w towarzystwie innych miłośników jedzenia.
Odkryj kulinarne przysmaki delty Mekongu podczas lekcji gotowania w Can Tho. Przygotuj i ugotuj 3 tradycyjne potrawy, w tym smażone sajgonki, karmelizowany boczek wieprzowy oraz słodko-kwaśną zupę rybną basa.

Spotkaj się ze swoim przewodnikiem i udaj się do delty Mekongu, gdzie tradycje kulinarne są głębokie, a smaki żywe. Przygotuj się na kuszenie swoich kubków smakowych i zanurz się w sercu lokalnej kuchni. Nie tylko będziesz delektować się tymi pysznymi daniami, ale także będziesz mieć okazję samodzielnie je przygotować i ugotować.

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od ukochanego klasyka: smażonych sajgonek. Te pyszne sajgonki mają chrupiącą skórkę wykonaną z mąki z zielonej fasoli, wypełnioną zachwycającym połączeniem taro, marchwi, mielonej wieprzowiny i harmonijnej mieszanki przypraw. Gdy nauczysz się przygotowywać te złocistobrązowe przysmaki, odkryjesz radość ze smażenia i satysfakcję z tworzenia chrupiącego i aromatycznego dania.

Następnie przygotuj danie, które doskonale równoważy dwa podstawowe smaki wietnamskiej kuchni: słone bogactwo sosu rybnego i słodycz cukru. Boczek wieprzowy, pokrojony na kawałki wielkości kęsa, jest marynowany z pieprzem, cukrem, sosem rybnym, glutaminianem sodu i odrobiną karmelu, dzięki czemu powstaje pikantne danie, które rozpływa się w ustach. To danie jest podstawą w wielu domach i z pewnością stanie się ulubionym w Twoim kulinarnym repertuarze.

Na koniec przygotuj słodko-kwaśną zupę z ryby basa. To danie jest nie tylko pyszne, ale także ucieleśnia istotę kuchni rzecznej. Dzięki mieszance świeżych składników, w tym zielonych warzyw, pomidorów, ananasów, kiełków fasoli, tamaryndowca, suszonego czosnku i kolendry, zupa ta jest podstawą na tacach ryżowych rdzennych mieszkańców. Dowiesz się, jak zrównoważyć słodkie i kwaśne smaki, tworząc zupę, która rozgrzewa duszę i zachwyca podniebienie.

Po satysfakcjonującej sesji gotowania, ciesz się owocami swojej pracy, delektując się potrawami, które stworzyłeś w towarzystwie innych miłośników jedzenia. Z pełnymi żołądkami i szczęśliwymi sercami, nadszedł czas na relaks i refleksję nad smakami delty Mekongu.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.