Hanoi Egg Coffee Workshop: Opanuj 6 charakterystycznych kaw

Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem kawy, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę, ten warsztat oferuje smakowe zanurzenie się w jednych z najbardziej kultowych stylów kawy w Wietnamie!
Dołącz do nas na wyjątkowych warsztatach kawowych w sercu Hanoi, podczas których zagłębimy się w bogatą kulturę kawową Wietnamu poprzez 6 różnych i pysznych stylów: Black Coffee, Brown Coffee, Egg Coffee, Coconut Coffee, White Coffee i Salt Coffee. Każdy rodzaj ma swoją własną historię, łącząc lokalne tradycje z globalnymi trendami kawowymi.

1. **Czarna kawa**: Wietnamska czarna kawa jest zwykle parzona przy użyciu filtra "phin", małego metalowego filtra kroplowego, który wytwarza mocną i skoncentrowaną kawę. Jest ona często przygotowywana z ziaren robusta, które są bardziej gorzkie i mają wyższą zawartość kofeiny niż ziarna arabica.

2. **Kawa brązowa**: Jest to jedna z najpopularniejszych odmian wietnamskiej kawy. Skondensowane mleko dodaje kremowego i słodkiego kontrastu do mocnej i gorzkiej kawy.

3. **Kawa jajeczna**: Odkryj legendarną w Hanoi "Cà Phê Trứng", aksamitną kawę z ubitym żółtkiem, cukrem i skondensowanym mlekiem. Ten kremowy, deserowy napój jest obowiązkowy dla każdego miłośnika kawy, oferując bogate, kremowe doznania, które pięknie komponują się z goryczką kawy robusta.

4. **Kawa kokosowa**: Zanurz się w tropikalnych smakach **Coconut Coffee**, orzeźwiającej mieszanki mocnej czarnej kawy i kremowego mleka kokosowego. Dowiedz się, jak ta żywa i egzotyczna mikstura łączy w sobie bogactwo wietnamskiej kawy ze słodyczą kokosa, tworząc gładki, orzeźwiający napój idealny na upalne dni.

5. **Biała kawa**: W przeciwieństwie do swojego zachodniego odpowiednika, wietnamska **biała kawa** (Bạc Xỉu) oferuje równowagę pomiędzy wyrazistą goryczką robusty i słodyczą skondensowanego mleka. Przekonaj się, jak to proste, ale wyrafinowane połączenie tworzy idealną, dobrze zaokrągloną filiżankę, która jest uwielbiana w całym Wietnamie.

6. **Kawa solona**: Mniej znana, ale wschodząca gwiazda wietnamskiej kultury kawowej, **Salt Coffee** łączy sól morską z mleczną pianką i kawą, tworząc zaskakująco harmonijną mieszankę słodkich, słonych i gorzkich smaków. Naucz się sztuki równoważenia tych elementów, aby stworzyć niezapomniane i wyjątkowe doznania kawowe.

Podczas warsztatów zdobędziesz praktyczne doświadczenie w parzeniu i przygotowywaniu każdego rodzaju kawy, jednocześnie poznając znaczenie kulturowe i techniki kryjące się za każdą filiżanką. Od pienistego bogactwa kawy jajecznej po delikatną równowagę kawy słonej - te warsztaty to wciągająca podróż do serca tętniącej życiem sceny kawowej w Hanoi.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.