Zurych: Wyprawa na grzyby z przewodnikiem i wgląd w świat organicznej uprawy grzybów

Nasza wycieczka z przewodnikiem oferuje ekskluzywny wgląd w miejską ekologiczną produkcję grzybów - idealną dla podróżników, miłośników jedzenia i wszystkich zainteresowanych innowacyjnymi metodami uprawy.
Szukasz wyjątkowego doświadczenia w Zurychu? Niezależnie od tego, czy jesteś ogrodnikiem hobbystą, przyszłym hodowcą grzybów, odkrywcą czy miłośnikiem jedzenia - nasza dwugodzinna wycieczka po farmie grzybów Züripilz oferuje ekscytujące spostrzeżenia dla każdego!

Nasz nowoczesny zakład produkcyjny znajduje się na obrzeżach miasta, zaledwie 15 minut od głównego dworca kolejowego w Zurychu i jest łatwo dostępny środkami transportu publicznego. Tutaj możesz doświadczyć organicznej uprawy grzybów z pierwszej ręki.

Podczas wycieczki krok po kroku przeprowadzimy Cię przez cały proces uprawy grzybów. Od uprawy do zbiorów dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o grzybach. Jednocześnie podzielimy się z Tobą naszą historią o tym, jak dziennikarz i inżynier budownictwa odkryli swoją pasję do zrównoważonego rolnictwa. Od 2025 roku jesteśmy również dumni z posiadania certyfikatu Demeter!

Czego możesz się spodziewać?

Na początku wycieczki wyjaśnimy ważne terminy, które dadzą Ci solidne zrozumienie uprawy grzybów. Dowiesz się, dlaczego podłoże musi być wolne od konkurentów grzybowych i uzyskasz wgląd w naszą specjalną dojrzewalnię, w której następuje pierwszy zryw wzrostu. Następnie odwiedzimy komorę selekcyjną. To tutaj grzyby rosną w idealnych warunkach, zanim zostaną zebrane. Uzyskasz również krótki wgląd w budowę zakładu i dowiesz się więcej o technologii uprawy.

Przede wszystkim: uprawiamy tylko Seitling, grzyb, który szczególnie dobrze rośnie na drewnie i ma wiele zastosowań kulinarnych.

Aktywne doświadczenie i degustacja

Nasza wycieczka oferuje nie tylko cenne informacje, ale także możliwość samodzielnej aktywności. Możesz dotykać, wąchać i smakować grzyby, podłoże i materiały. Zdjęcia są oczywiście dozwolone!
Jeśli są dostępne, możesz również kupić świeże i suszone grzyby na miejscu i zabrać je ze sobą do domu.

Dla kogo przeznaczona jest wycieczka?

Ta wycieczka jest idealna dla podróżników, turystów i miłośników jedzenia, którzy chcą odkryć Zurych w nietypowy sposób. Entuzjaści zrównoważonego rozwoju dowiedzą się również więcej o roli grzybów w rolnictwie zorientowanym na przyszłość i ogólnie w przyrodzie.

Zarezerwuj już dziś!

Zabezpiecz swoje miejsce i przekonaj się, jak w dawnym zbiorniku wodnym powstała zrównoważona farma grzybów. To doświadczenie, którego szybko nie zapomnisz!

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.