Bohemian Bucharest: Markets & Mahallas Small Group Tour

Od serca miasta po smaki kraju, ta wycieczka zabierze Cię w historyczną, architektoniczną i kulinarną przygodę przez wiele twarzy (i smaków) Bukaresztu!
Twoja wycieczka po Bukareszcie zaczyna się na Placu Uniwersyteckim, geograficznym i administracyjnym sercu miasta oraz na scenie tytanicznych bitew ulicznych między górnikami i studentami zaraz po rewolucji rumuńskiej. Chłoń całą tę społeczno-polityczną historię, zanim wybierzesz się na krótki spacer do Strada Batistei, dawniej znanej jako „St Germain” w Bukareszcie i miejsce starej ambasady amerykańskiej, obecnie przerośniętego świadectwa różnych czasów. Obszar ten słynie z XIX-wiecznej neorumuńskiej architektury, która definiuje większość stylu narodowego.

Pierwszym przystankiem będzie przepiękna kamienica z przełomu wieków, pięknie odrestaurowana, ale z wyczuciem eleganckiego rozkładu, tak typowego dla Bukaresztu. Pod drzewami i winoroślami, z winogronami wiszącymi nad głową, skosztujesz wyboru rumuńskich przystawek ( gustari ), w tym sera koziego, wędliny, dymki, domowego chleba i lokalnie warzonego piwa rzemieślniczego, a możesz zrelaksować się i chłonąć atmosferę tej małej kryjówki recherché. Mówi się, że Rumuni kochają kulturę i wyrafinowanie miejskiego życia, ale jeśli chodzi o jedzenie, ich gust zawsze odpowiada wiejskiej kuchni ( cucina povera ) wiejskiej, więc ten chłopski talerz będzie idealnym wprowadzeniem do rumuńskich smaków.

Aby pomóc Ci przetrawić wszystkie te smakołyki, udaj się do dzielnicy ormiańskiej. Ormianie byli tętniącą życiem i odnoszącą sukcesy społecznością kupiecką w XVIII i XIX wieku, dzięki ich cennej roli jako „pośredników” dla Turków. Oparta na ormiańskim kościele, ich mahalla (dzielnica) charakteryzuje się spektakularną różnorodnością stylów architektonicznych z całej Europy i imperium osmańskiego, ponieważ zamożni kupcy starali się pokonać siebie nawzajem smakiem i elegancją. Klasyczny, belle époque, modernistyczny, noworumuński, bałkański, eklektyczny - ta dzielnica szczyci się wszystkimi tymi stylami, w tym najstarszym udokumentowanym domem w Bukareszcie, który odwiedzisz.

Przechodząc do starej dzielnicy żydowskiej, zatrzymaj się na najsłynniejsze uliczne jedzenie, covrigi , a następnie udaj się dalej na wycieczkę po Bukareszcie, aby odkryć jedną z najpiękniejszych i najbardziej spokojnych części miasta: Mantuleasa. Po zwiedzaniu XIX-wiecznego i międzywojennego Bukaresztu zatrzymaj się na lodowatego rumuńskiego weissbiera w miejscu, które można opisać jedynie jako galeria sztuki spotyka się z księgarnią i letnim ogrodem, zanim poznasz kwintesencję transportu publicznego w Bukareszcie: krótka przejażdżka tramwajem. Grzechotając wzdłuż słynnej ulicy Mosilor, wjedziesz do komunistycznego Bukaresztu, z jego blokami i projektami mieszkaniowymi, w drodze do słynnego targu Obor. Ten targ jest największym i najbardziej znanym ze wszystkich targów chłopskich w Bukareszcie, oferującym wszelkiego rodzaju produkty, jedzenie lub usługi, jakie możesz sobie wyobrazić, a nawet takie, których nie możesz!

Ponieważ będziesz na tropie zabytków, zapachów i smaków kuchni rumuńskiej, zatrzymaj się na drinka tradycyjnej rumuńskiej palinki (brandy), aby przygotować podniebienie. Następnie wejdź na rynek wewnętrzny, aby spróbować szeregu rumuńskich serów: krowiego, owczego i koziego. Następnie trafia na targ warzywny, wśród wielu kolorów i faktur, gdzie można spróbować i sfotografować świeże, lokalne produkty.

Prawdopodobnie najbardziej znanym i typowym rumuńskim jedzeniem - przynajmniej dla Rumunów - jest mici , co tłumaczy się jako „mało”. Rodzaj kiełbasy bez skóry, podawane z musztardą i zimnym piwem, a każdy Rumun ma własne zdanie na temat tego, gdzie i jak powstają najlepsze. Ale z pewnością stragan na rynku Obor jest znany od ponad 50 lat jako jedna ze świątyń mici i tutaj możesz je wypróbować! I wreszcie, ponieważ Twoja kulinarna przygoda nie byłaby kompletna bez deseru, kupujesz słodki pączek wołoski, podawany na gorąco, zanim odeślesz cię szczęśliwie w drogę do domu.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 48 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 48 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.