Lima: peruwiańska lekcja gotowania, wycieczka po rynku i egzotyczne owoce

Odwiedź lokalny targ z doświadczonym szefem kuchni, aby wybrać najlepsze składniki i świeże egzotyczne owoce. Następnie skorzystaj z lekcji gotowania i rozkoszuj swoje podniebienie najlepszymi smakami kuchni peruwiańskiej.
Weź udział w zabawnej lekcji gotowania i naucz się przygotowywać najpopularniejsze dania peruwiańskie. Doświadczenie zaczyna się od wizyty na lokalnym targu w towarzystwie profesjonalnego szefa kuchni i wesołego przewodnika, który wyjaśni wszystko na temat lokalnego rynku, a także nauczy Cię, jak wybrać najlepsze składniki do gotowania.

To idealne zajęcia dla osób, które uwielbiają smakować tradycyjne potrawy podczas wizyty w nowym kraju! Pokochasz swobodną atmosferę bez nudnych pokazów, ponieważ nasi szefowie kuchni wierzą w praktyczne podejście.

Aby zachować kulturowe pochodzenie kuchni peruwiańskiej. Używamy ceramicznych garnków, tak samo jak robili to nasi przodkowie. W ten sposób żywność zachowuje wszystkie swoje naturalne smaki. Najtrudniej jest wybrać pomiędzy tymi 4 smacznymi opcjami dań:

Opcja 1, Ryba:

- Danie główne „Pescado a la Chorrillana”: smażona cebula, pomidory, papryczka chili, liść laurowy, bulion rybny i filet rybny gotowany na małym ogniu.
- Przystawka „Ceviche”: To najpopularniejsze danie wśród Peruwiańczyków. To małe kawałki surowej ryby marynowane w świeżej, aromatycznej cebuli z soku z limonki i gotowanych słodkich ziemniaków zmieszanych z opcjonalnymi andyjskimi ostrymi papryczkami chili.

Opcja 2, Kurczak:

- Danie główne „Aji de Pollo”: po angielsku kurczak chili (nie pikantny), składa się z cienkich pasków kurczaka podawanych z kremowo-żółto-pikantnym sosem, przyrządzanych z ají amarillo (nieostre żółte chili), sera, mleka i chrupiący chleb.
- Przystawka „Causa Limeña”: Puree z organicznych żółtych ziemniaków doprawione limonką i aji (ostra papryka), wypełnione świeżymi sezonowymi lokalnymi warzywami (to łagodne danie)

Opcja 3, Mięso:

- Danie główne „Lomo saltado”: smażona wołowina, cebula, pomidory i papryczki chili, tradycyjnie podawane z frytkami i ryżem.
- Przystawka „Papa Rellena”: Małe kuleczki z puree ziemniaczanego nadziewane mięsem, warzywami lub komosą ryżową. Są smażone i podawane z „salsa criolla”

Opcja 4, wegetariańska:
- Danie Główne "Pimento Relleno": Faszerowana papryka, wypełniona świeżymi ekologicznymi warzywami, komosą ryżową i aromatycznymi ziołami z północy kraju.
- Starter „Solterito”: w języku angielskim „Single men” z zielonym groszkiem, bobem, komosą ryżową i oliwą z oliwek.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.