Autentyczna Lima: wycieczka po kulturze rybackiejOdbiór z lotniska lub portu Callao

Odwiedź rzemieślnicze miasteczko rybackie, które odegrało ważną rolę w historii Limy. Spotkaj się z budowniczym łodzi i spróbuj najlepszego ceviche w Limie w rodzinnej małej restauracji z najlepszym widokiem na Limę!
Po odebraniu z hotelu przewodnik zabierze Cię do jednej z najbardziej tradycyjnych i kolorowych społeczności Limy, dzielnicy rybackiej Chorrillos. Pierwszym przystankiem jest malowniczy targ z owocami morza i molo.

Tam lokalni rybacy sprzedają swoje połowy dnia i naprawiają sieci rybackie i łodzie na kolejną przygodę na morzu. Podczas gdy dzielą się oni swoimi doświadczeniami i poglądami na temat dzisiejszych wyzwań związanych z rybołówstwem rzemieślniczym, Twój lokalny przewodnik pokaże Ci niesamowitą różnorodność peruwiańskich owoców morza. Bez wątpienia są one niezbędne w diecie dawnych i współczesnych Peruwiańczyków.

Jeśli pogoda na to pozwoli, wybierzemy się na krótką przejażdżkę łodzią, aby uzyskać lepszy i inny widok na wybrzeże Limy. Jest to 30-minutowa przejażdżka wzdłuż wybrzeża łodzią rybacką, która została przystosowana do przewożenia turystów w bezpieczny sposób (i w kamizelkach ratunkowych).

Następnie opuścimy rynek i molo i przejdziemy przez historyczne ulice Chorrillos. W międzyczasie przewodnik wyjaśnia znaczenie tego miasta w historii Peru. Po drodze zatrzymamy się w lokalnym warsztacie szkutniczym, aby zrozumieć intensywny proces tworzenia rzemieślniczej łodzi rybackiej. Po tej wizycie dotrzemy do najważniejszego punktu naszego poranka: najlepszego ceviche w Limie!

Na lunch zabierzemy Cię do domu jednej z najbardziej tradycyjnych rodzin w mieście. Wciąż zachowują wiele tradycji od pierwszych hiszpańskich osadników peruwiańskich, lokalnie znanych jako "Criollos". Ich kultura mieszała się przez ponad dwa stulecia z tradycjami tubylczymi, afrykańskimi i azjatyckimi, tworząc unikalną kulturę przybrzeżną Peru. Praktykują różne "kreolskie" tradycje, które zostały przekazane przez ich przodków następnym pokoleniom w muzyce, jedzeniu i innych formach ekspresji kulturowej.

Ceviche, peruwiańskie danie narodowe, będzie gwiazdą na naszym stole. Bez wątpienia zrozumiesz, dlaczego wszyscy Peruwiańczycy są tak dumni z tego pysznego dania z owoców morza. Jeśli jesteś prawdziwym smakoszem lub początkującym kucharzem, możemy poprosić naszych gospodarzy o demonstrację, jak przygotować najlepsze ceviche w mieście.

Po obiedzie kontynuujemy naszą wycieczkę po wzgórzach Chorrillos znanych jako Morro Solar, duże skupisko wzgórz zwróconych w stronę Oceanu Spokojnego, miejsce ważnej XIX-wiecznej bitwy, która ukształtowała historię współczesnego Peru. Z jednego z jego szczytów roztacza się wyjątkowy widok na ogromne miasto Lima i jego tętniących życiem mieszkańców.

Po podziwiania tego panoramicznego widoku z Morro Solar odjeżdżamy i powinieneś wrócić do hotelu około 2:30 po południu.

Twoja wizyta zapewnia (dodatkowy) dochód kilku członkom społeczności, na przykład producentowi łodzi, lokalnemu kucharzowi, właścicielowi łodzi i lokalnemu przewodnikowi. Odwiedzając molo, przyczyniasz się również do rozwoju spółdzielni rybackiej na targu rybnym. Członkowie ci wydają pieniądze głównie w swojej społeczności i jako tacy przekazują te korzyści innym mieszkańcom.

Ponadto wizyty ludzi z całego świata wzmacniają ich dumę ze swojej kultury. Ma to istotny wpływ na zachowanie tradycji, ale także na poczucie własnej wartości społeczności i jednostek.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.