Cusco: Warsztaty od ziarenka do tabliczki czekolady
ID: GYG786432-1259344
Kategoria:
Kraj: Peru
Czas trwania:
02:00 godziny
Opis
Dowiedz się, jak zrobić własną czekoladę, począwszy od drzewa kakaowego po formowanie i wszystko pomiędzy. Stwórz własne organiczne czekoladki i zabierz kolejne piękne wspomnienie z Peru!
Dowiedz się, jak zrobić własną czekoladę podczas interaktywnej wycieczki po warsztacie i muzeum czekolady. Poznaj proces produkcji czekolady od ziarna do tabliczki i wszystko pomiędzy. Poznaj historię słynnych ziaren kakaowca i dowiedz się, dlaczego Cusco produkuje jedne z najlepszych czekolad na świecie.
Dowiedz się, jak zrobić czekoladę od profesjonalnych przewodników, a następnie ciesz się robieniem własnej w mgnieniu oka! Podczas robienia czekolady poznasz 4 procesy, które obejmują: prażenie ziaren kakaowca, usuwanie łuski kakaowej, mielenie stalówek kakaowych na metate z mano (w taki sam sposób, jak robili to Aztekowie) i rafinowanie pasty kakaowej w melangeur.
Stworzysz pyszne gorące czekolady i własną tabliczkę czekolady z wybranymi przez siebie składnikami. Możesz zabrać do domu wszystkie swoje ręcznie robione czekoladki, o ile oczywiście już ich nie zjesz!
Najważniejsze informacje
- Spróbuj drinków jak Majowie i konkwistadorzy
- Zaspokój swoją ciekawość na temat kakao i jego przemiany w czekoladę.
- Zabierz do domu bardzo oryginalną pamiątkę z Perú
Mówimy w języku
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
