5 smaków Skopje na historycznym Starym Mieście

Skopje to miasto z wieloma kulinarnymi przysmakami. Większość specjałów opiera się na warzywach i mięsie, w wielu różnych kształtach i formach, przygotowywanych w tradycyjny i bardzo nietradycyjny sposób.
Pozwól nam przywołać przeszłość miasta z jego krętymi uliczkami wypełnionymi herbaciarniami, meczetami, sklepami rzemieślniczymi, a nawet dobrym życiem dziennym i nocnym.
Pozwól nam przyjemnie zgubić się w labiryncie wąskich uliczek.
Nie tylko był to drugi co do wielkości osmański bazar tego typu w Europie w czasach swojej świetności (po Wielkim Bazarze w Stambule), ale także obejmuje galerie, meczety, muzea, restauracje i bary oraz wszelkiego rodzaju zabawne i interesujące atrakcje. Skopijska çarsija nie jest taka jak wszystkie inne. Aby zrozumieć stan umysłu Macedończyków, Albańczyków, Turków i wszystkich innych, którzy składają się na bogaty skład etniczny Macedonii, musisz się w nią zanurzyć. Jest to dosłownie barometr społeczno-polityczny, którego przemiany zachodzą wraz ze zmianami w całej Macedonii.
Stary Bazar to najstarsza, najważniejsza historycznie i najbardziej klimatyczna część Skopje.
Jest to w dużej mierze domena mieszkańców i nie ma takiego samego nadmiernego turystycznego charakteru, jak niektóre targowiska w regionie.

Zagubieni między tymi ulicami zapewnimy degustacyjną przygodę dla tych, którzy chcą cieszyć się i łączyć jedzenie z doświadczeniem kulturowym. Skopje to miasto z wieloma kulinarnymi przysmakami. Większość specjałów opiera się na warzywach i mięsie, w wielu różnych kształtach i formach, przygotowywanych w tradycyjny i bardzo nietradycyjny sposób. Warto również wspomnieć, że Skopje oferuje jedne z najlepszych chlebowych niespodzianek, których możesz spróbować tylko tutaj. Na przykład bardzo popularny "SIMIT". Ciekawa mieszanka börek i bułki, wzbogacona jogurtem, jest niezapomnianą lokalną tradycją śniadaniową.
Jeśli czytałeś coś o żywności w Macedonii, a zwłaszcza o regionie Tetovo, to wiesz już, że najlepsza bałkańska fasola pochodzi z tego obszaru. Stąd też pochodzą niektóre specyficzne dania z fasoli, takie jak wyjątkowe "Tavce Gravce". Jest to danie z fasoli, gotowane w tradycyjnej glinianej patelni z papryką i przyprawami w kamiennym piecu, a w połączeniu z Kebacinja stanowi nasz najbardziej wyjątkowy posiłek w kraju. Symbol naszej rodzimej kuchni.
Zielony rynek "Bit Pazar" obfituje w wiele warzyw, owoców, oliwek, przypraw, rodzajów sera, itp. Nie tylko odwiedzamy to wspaniałe wielokulturowe miejsce, ale także spróbujemy bezpośrednio wielu rzeczy ECO, które są oferowane przez lokalnych rolników z wiosek.
Najstarsza cukiernia na Starym Mieście jest również miejscem, które musisz zobaczyć. Właściciele tradycyjnie wyrabiają słodycze, które łączą macedońską, turecką, serbską i grecką tradycję cukierniczą. Po krótkiej przerwie w salonie tego sklepu zrobimy sobie krótką przerwę, zanim zjemy naszą bardzo typową "Tursko Kafe" w starej osmańskiej kawiarni. Nasza kawa Moka jest również nazywana kawą macedońską, a nawet turecką. Gotowana na gorącym piasku, w miedzianym dzbanku do kawy, jest naprawdę czymś bardzo pysznym.

Bądź moim gościem i spróbuj ze mną tej smakowitej przygody.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.