Ułan Bator: lekcja gotowania tradycyjnych mongolskich potraw z szefem kuchni

Naucz się gotować tradycyjne mongolskie potrawy z profesjonalnym szefem kuchni. Ciesz się pysznym posiłkiem z Khorkhog, Huushuur, Buuz, Bansh, Tsuivan i Hailmag.
Naucz się gotować tradycyjne dania kuchni mongolskiej podczas 2-godzinnej lekcji gotowania w Ułan Bator.
Przygotuj 5 posiłków i 1 ciasto z pomocą słynnego lokalnego szefa kuchni Khurelee.
Ciesz się odbiorem i transportem powrotnym z placu sukhbaataar

1. Spotkaj się ze swoim przewodnikiem przed "znakiem Ułan Bator" na placu Sukhbaataar i udaj się na lekcję gotowania.

(1) Odbiór: przed szyldem Ulaanbaatar
(południowo-zachodnia strona od placu sukhbaataar / wschodni koniec ulicy seoul./ Kliknij, aby połączyć się z Mapami Google).

* Odbiór klasy kolacji odbywa się o 19:20 - 19:30

(2) Zrzut: Po zakończeniu zajęć odwieź w okolice placu sukhbaataar.

2. Czas: każda wieczorna klasa
(7:30 odbiór. Klasa 8 PM do 10 PM (2 godziny) 10:30 PM drop)

3. Miejsce zajęć: dzielnica Khan Uul 20 horoo, Lavai Center, fabryka HouseChef, Ulaanbaatar, MN

4. (1) Język: mongolski, angielski, koreański
(2) Uczestnicy : Min. 1 - Maks. 6

5. Menu : Dowiedz się, jak przygotować tradycyjne dania kuchni mongolskiej (5 posiłków i 1 pasztecik).
Spróbuj swoich sił i delektuj się nimi z mongolskim miodem naturalnym, chlebem na zakwasie i szklanką gorącej herbaty.

-Khorkhog
-Huushuur / Buuz / Bansh
-Tsuivan
-Hailmag

- Khorkhog
- Autentyczny mongolski grill / To specjalna kuchnia oferowana na specjalne okazje. Jest to popularna kuchnia od Czyngis-chana; założyciela Imperium Mongolii. Wkładamy mięso (owcze i kozie), trochę warzyw, wodę do dużego garnka wraz z gorącymi kamieniami. Upewnij się, że garnek jest szczelnie zamknięty i pozwól mu stać przez pół godziny w otwartym garnku. Ciepło kamieni dokładnie ugotuje mięso i warzywa. Wierzymy, że trzymanie gorących kamieni pomaga złagodzić zmęczenie i poprawić krążenie krwi.

- Huushuur
- Smażone na głębokim tłuszczu placki mięsne / Huushuur to małe, smażone placki w kształcie półksiężyca wypełnione mięsem (owczym lub wołowym), cebulą i przyprawami.

- Buuz
- Pierogi / Buuz to duże pierogi wypełnione mięsem (owczym lub wołowym),
cebulą, czosnkiem i przyprawami i gotowane na parze przez dwadzieścia minut.
Pierogi to jedna z najlepszych potraw kuchni mongolskiej w święta narodowe.
Na przykład w Tsagaan Sar, Mongolski Nowy Rok, Mongołowie przygotowują aż 1000 pierogów dla swoich gości.

- Bansh
- Małe pierogi / Bansh to pierogi podobne do buuz, ale mniejsze i często gotowane w zupie, herbacie mlecznej lub smażone.
Smażone pierogi są dobre, jeśli zanurzysz je w naszych specjalnych sosach, takich jak Teriyaki lub BBQ.
Banshtai shul (zupa z pierogów) rozgrzeje Cię w chłodne dni.

- Tsuivan
- Smażone mięso i makaron z mąki pszennej./ Tsuivan to popularne danie mongolskie, którego głównym przepisem jest
Główny przepis jest smażony z domowym makaronem, mięsem (owczym i wołowym) oraz cebulą i warzywami.

- Hailmag
- Słodki krem maślany z krowiego mleka / Delektuj się Hailmag z naturalnym mongolskim miodem, charakterystycznym chlebem na zakwasie i ciepłą herbatą.

6. prezent: Po zajęciach otrzymasz przepisy i specjalny prezent w postaci charakterystycznego dla szefa kuchni domowego chleba na zakwasie i bogatych ciasteczek owsianych.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.