Kuchnia przodków, sztuka tekstylna w Teotitlán i drzewo TuleLekcja gotowania po hiszpańsku bezpośrednio w Teotitlan (bez samochodu)

Zanurz się w autentycznym doświadczeniu kuchni Oaxacan z tradycyjnym kucharzem. Naucz się przygotowywać tamales i tradycyjne moles przy użyciu autentycznych metod i ciesz się degustacją mezcalu.
Zanurz się w autentycznym doświadczeniu kuchni Oaxacan z tradycyjną kucharką, uznaną przez UNESCO za jedną ze strażniczek meksykańskiej gastronomii. Te kobiety, których dziedzictwo jest przekazywane z pokolenia na pokolenie, stanowią rdzeń kulinarnego bogactwa Meksyku, przyczyniając się do uznania kuchni meksykańskiej za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości.

Podczas tych zajęć zostaniesz powitany w domu kulinarnego lidera w Teotitlán del Valle. Twoja przygoda rozpocznie się na lokalnym targu, gdzie odkryjesz składniki, które ożywiają rodowe potrawy, a następnie udasz się do jej domu, gdzie zostaniesz powitany tradycyjnym chlebem i czekoladą Oaxaca na ciepły początek. Nauczysz się przygotowywać tamales i tradycyjne moles (zielone, czerwone i czarne), używając autentycznych metod, takich jak metate i comal.

Zajęcia trwają około trzech godzin, a podczas ich trwania będziesz delektować się degustacją rzemieślniczego mezcalu. Z pełnym brzuchem i szczęśliwym sercem, podróż będzie kontynuowana wizytą w rodzinnej fabryce tekstyliów. Tutaj poznasz proces tworzenia ręcznie robionych dywanów i odkryjesz ich innowacje, takie jak kapelusze, legowiska dla zwierząt i torby, podtrzymując tradycję i kreatywność Teotitlán del Valle.

Na koniec odwiedź Drzewo Tule w drodze powrotnej do Oaxaca.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.