Oaxaca: Wciągające warsztaty i destylacja mezcalu

Dołącz do nas na ekskluzywne praktyczne doświadczenie, podczas którego nauczysz się starożytnej sztuki produkcji mezcalu od mistrza destylacji.
Zanurz się w sercu kultury mezcalu w Oaxaca dzięki tym ekskluzywnym, praktycznym warsztatom przeznaczonym zarówno dla entuzjastów spirytusu, jak i ciekawskich podróżników. Rozpocznij swoją podróż od zagłębienia się w głęboko zakorzenioną historię mezcalu, odkrywając tradycje i znaczenie tego ukochanego alkoholu. Pod przewodnictwem lokalnych ekspertów uzyskasz wgląd w proces produkcji, który ukształtował mezcal jako cenioną część meksykańskiej kultury.

Twoje doświadczenie rozpocznie się od lekcji selekcji agawy, podczas której dowiesz się, jak ważny jest wybór odpowiedniego gatunku agawy i jak wpływa on na ostateczny smak mezcalu. Od espadín po tobalá - dowiedz się, w jaki sposób każda roślina przyczynia się do złożoności i charakteru trunku.

Następnie zakasaj rękawy i weź udział w interaktywnej sesji destylacji. Pod okiem doświadczonych mezcaleros weźmiesz udział w procesie destylacji, opanowując rzemiosło przekształcania surowej agawy w płynne złoto. Będziesz miał nawet okazję stworzyć swój własny mezcal pechuga, tradycyjny przepis, który zawiera sezonowe owoce, zioła i przyprawy, w wyniku czego powstaje bogaty, aromatyczny alkohol.

Zwieńczeniem warsztatów jest ostateczna nagroda: stworzenie i butelkowanie własnego spersonalizowanego mezcalu, który możesz zabrać do domu. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym miłośnikiem mezcalu, czy nowicjuszem w świecie rzemieślniczych alkoholi, warsztaty te oferują jedyne w swoim rodzaju doświadczenie, które łączy edukację, kulturę i rzemiosło.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.