Mombasa: Lekcja gotowania w języku suahili

Składniki żywności, metody przygotowania i rodzaj spożywanej żywności różnią się w zależności od kultury, smak jest tym, co odróżnia nasze kultury. Witamy w zrozumieniu obcych kultur poprzez jedzenie potraw suahili
Witamy na autentycznych lekcjach gotowania kuchni suahili.

Zanurz się we wciągającym doświadczeniu kulinarnym, w którym wyruszysz w aromatyczną podróż przez żywe smaki kuchni suahili. Dołącz do nas, aby wziąć udział w praktycznych lekcjach gotowania, które wprowadzą Cię w bogate tradycje kulinarne Afryki Wschodniej, a konkretnie Wybrzeża Suahili.

Poznaj tradycję; dotrzyj do serca kultury Suahili, poznając historię i znaczenie tradycyjnych potraw. Odkryj wyjątkową mieszankę wpływów afrykańskich, arabskich, indyjskich i europejskich, które kształtują kuchnię suahili.

Od Biriyani, Pilau podawanego z Kachumbari, Chai Masala (herbata z przyprawami), Ugali i BBQ podawanego z warzywami, Chapati i sosem, Coconut Iftaar (platany, słodkie platany, słodkie ziemniaki, irlandzkie ziemniaki i korzenie strzałki), po dostępne owoce sezonowe, będziesz zachwycony nowymi smakami!

Praktyczna nauka: Przygotuj się na zakasanie rękawów i zanurzenie się w kuchni! Nasze interaktywne sesje gotowania prowadzone są przez doświadczonych szefów kuchni, którzy z pasją dzielą się swoją wiedzą i miłością do kuchni suahili. Od opanowania kombinacji przypraw po doskonalenie technik gotowania, zdobędziesz praktyczne umiejętności, które możesz wykorzystać we własnej kuchni.

Charakterystyczne dania: Odkryj kuszącą gamę charakterystycznych potraw suahili, od aromatycznego Biriyani, Pilau podawanego z Kachumbari, Ugali podawanego z soczystym grillowanym mięsem, Chapati po pachnące curry z kokosem i przepyszny Iftaar. Każda lekcja skupi się na wybranych kultowych przepisach, dzięki czemu poznasz sekrety autentycznych smaków.

Doświadczenie społeczne: Spotkaj się z innymi entuzjastami jedzenia podczas przyjaznej wycieczki po mieście. Wierzymy w używanie najświeższych, lokalnie pozyskiwanych składników, aby zapewnić najwyższą jakość i autentyczność każdego dania. Te niezbędne składniki obejmują: aromatyczne przyprawy, owoce tropikalne i pachnące zioła.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.